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女人常吃紅棗補氣養(yǎng)血又抗寒

來源：健康一線 2017年05月19日手機看

　　寒冷冬季，我們除了要注意多運動、多穿衣服保暖之外，還要注意多吃一些能夠御寒的食物，提高身體的抗寒能力。但是并不是每一種抗寒食物人人都能吃，對于某種抗寒食物哪些人適合吃?怎樣吃才是最健康?下面微微健康網(wǎng)就和大家一起來了解一下吧!

　　紅棗是補血抗寒佳品

　　據(jù)中國的草藥書籍《本經(jīng)》記載，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏的功效。

　　紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。研究發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季防寒可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力。冬季吃紅棗，不但可以補氣養(yǎng)血，還能起到抗寒的功效。

　　紅棗防寒食譜

　　紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。

　　1.紅棗蜂蜜茶

　　紅棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。

　　2.紅棗水

　　紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮后直接引用。加入生姜更能暖胃驅(qū)寒。紅棗富含糖份，因此飲用時可不加糖。

　　3.木耳紅棗湯

　　黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，紅棗補血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血，使面色紅潤可愛。

　　4.紅棗菊花粥

　　紅棗50g，大米90g，菊花15g。三者加水適量，煮熟至稠食用。食用紅棗菊花粥可使面部膚色紅潤，起到防病保健、駐顏美容的作用。

　　吃紅棗的禁忌