糖尿病食譜苦瓜粥

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2017年05月19日手機(jī)看

　　苦瓜粥的做法

　　菜系及功效：糖尿病食譜清熱解毒食譜明目食譜防暑食譜清熱去火食譜

　　工藝：煮

　　苦瓜粥的制作材料：

　　主料：苦瓜100克,粳米100克

　　調(diào)料：冰糖50克,鹽3克

　　苦瓜粥的做法：

　　1. 將苦瓜去瓤，切成小塊備用;

　　2. 將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開(kāi);

　　3. 放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;

　　4. 轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

　　食物相克

　　粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/P>

　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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