要補(bǔ)鋅，首先要保證飲食均衡，攝入多樣化，這是解決孩子缺鋅問題的基本方法。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn)，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。另外還有蛋黃、堅(jiān)果類食品都應(yīng)該多吃，這才能從根本上保證鋅元素?cái)z入足量。
當(dāng)然，攝入足量后，還要盡量保證多吸收。所以，建議多吃些發(fā)酵食品，比如可以在吃米飯之外，吃些面包、饅頭等面食;還應(yīng)該增加奶制品的攝入，因?yàn)槟讨破分胁缓兄菜?，不會影響到鋅的吸收，并能加強(qiáng)營養(yǎng)。而對于要斷奶的孩子，在添加輔食時(shí)，可以試試用牛奶泡面包喂孩子。
專家建議，可以定期到醫(yī)院給孩子查一查微量元素，一旦發(fā)現(xiàn)孩子缺鋅，就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鋅劑。富含蛋白鋅、硒等微量元素的新稀寶牌鋅硒寶片，活性高，吸收利用率好，能有效達(dá)到補(bǔ)鋅效果。補(bǔ)鋅制劑需要有相應(yīng)的服用時(shí)間和服用量，不能隨便亂吃。鋅劑不要在飯后立即服用，否則可能又被化合掉，而失去了補(bǔ)充的意義。要科學(xué)補(bǔ)鋅，這才是健康之道。
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