這兩天匆忙降溫，很多沒(méi)有準(zhǔn)備的人被冷了個(gè)措手不及。忽然間溫度一掉十來(lái)度，加上大風(fēng)一吹，很多南方街頭還穿著漂亮裙子上班的女孩子都被刮的的造型全亂，體溫全降，凍傷一天之后——感冒就光臨了。應(yīng)對(duì)這個(gè)時(shí)候的感冒，我們最好采用一些飲食方法來(lái)改善，下面介紹幾個(gè)感冒專用的食療方子給各位讀者。
野蔥炒牛肉
菜系及功效：感冒食譜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝：炒
野蔥炒牛肉的制作材料：
主料：野蔥150克,牛肉(瘦)500克
調(diào)料：料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,姜3克
野蔥炒牛肉的做法：
1、將野蔥去雜洗凈切段;
2、牛肉洗凈切片，放大碗內(nèi)加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲腌漬一會(huì);
3、鍋放油燒熱，倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野蔥炒至入味，出鍋即成。
健康提示
此菜可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)脾健胃，發(fā)汗散寒的功效，適用于傷風(fēng)感冒、頭痛發(fā)熱、腹部冷痛、虛損羸瘦，消化不良，營(yíng)養(yǎng)不良，腰膝酸軟等病癥。
薄荷茶
菜系及功效：感冒食譜 防暑食譜 工藝：其他
薄荷茶的制作材料：
主料：薄荷4克,茶葉5克
調(diào)料：白砂糖3克
薄荷茶的做法：
1.先將薄荷葉去雜物，去除老、黃葉，清水洗凈，控干，備用。
2.把茶壺用清水洗凈，將茶葉倒入茶壺內(nèi)，加入剛煮沸的開(kāi)水，把壺內(nèi)的茶水倒掉，加入薄荷葉，倒入沸開(kāi)水，稍泡幾分鐘。
3.在茶壺內(nèi)加白糖適量，不時(shí)飲服。
健康提示
辛涼解表。
蔥白粥
主料：粳米50克
輔料：蔥白10克
調(diào)料：白砂糖20克
蔥白粥的做法：
先煮大米，待大米將熟時(shí)把切成段的蔥白及白糖放入即可。
健康提示
解表散寒，和胃補(bǔ)中，適用于風(fēng)寒感冒。
提示，做菜時(shí)須防食物相克的道理
粳米：唐——孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清——王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會(huì)影響藥效。
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