春天是一年起始，也是大家制訂一年工作計(jì)劃的時(shí)候。不過別忘春天因?yàn)闅夂虿环€(wěn)定，濕度大，微生物容易滋生，加上疲勞過度的話，很容易就會(huì)令到人體抵抗力下降，很容易得流感、胃腸炎等疾病之余，還會(huì)變成亞健康！
保證充足的蛋白質(zhì)
大多數(shù)的人體免疫屏障和免疫物質(zhì)如免疫球蛋白都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，所以增強(qiáng)抵抗力要保證食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量，動(dòng)物食物如禽畜魚類蛋奶中的蛋白質(zhì)必需氨基酸種類齊全，比例合理，營養(yǎng)價(jià)值較高，另外肉類中含有的鋅、鐵也有維護(hù)免疫的作用；其次植物食品中的大豆蛋白營養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，建議每天喝250~300毫升鮮奶、吃150克左右的魚禽肉蛋類，平時(shí)常吃些大豆制品。
多吃含維生素A、C的食物
多種維生素都和維持人體的正常免疫功能有關(guān)，其中維生素A可以保護(hù)增強(qiáng)人體上皮組織的正常功能，防止病原體入侵，維生素A在魚肝油、蛋黃、紅黃色蔬果如胡蘿卜、木瓜、番茄等和深綠色蔬果中含量較高；而維生素C也有提高抵抗力的作用，它主要來源于新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果、草莓、獼猴桃中含量較高，建議每天吃300克以上蔬菜，多吃深色蔬菜，另外吃1~3個(gè)水果，特別是維C含量高的品種。
多食用菇菌類
如草菇、金針菇、冬菇、云耳、雪耳等，這類食物中有特殊的多糖物質(zhì)，不僅味道鮮美，而且可以增強(qiáng)人體的免疫功能。
避免油膩刺激食物
飲食要清淡，避免吃過于油膩或刺激性較強(qiáng)的食物，以免損傷脾胃功能?？梢院纫恍┳萄a(bǔ)脾胃的湯，如以淮山、栗子或蓮子、芡實(shí)煲的湯。
多補(bǔ)充水分
適當(dāng)喝些有提神、殺菌作用的綠茶；喝些有保護(hù)正常菌群、預(yù)防致病菌的酸奶。另外還要注意多鍛煉身體、生活有規(guī)律。
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