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七種飲食巧搭配讓營(yíng)養(yǎng)更好

來(lái)源:健康一線   2017年05月22日 手機(jī)看

  【導(dǎo)讀】七種飲食巧搭配讓營(yíng)養(yǎng)更好!飲食搭配不得當(dāng),會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,損害免疫系統(tǒng)的功能。然而,如果搭配巧妙,就會(huì)產(chǎn)生1+1>2的效果,促使?fàn)I養(yǎng)翻倍。近日,英國(guó)《每日電訊報(bào)》對(duì)幾種最健康的食物搭配進(jìn)行了介紹。下面小編介紹七種飲食巧搭配讓營(yíng)養(yǎng)更好吧!

  魚肉+花椰菜=抗癌

  既健康美味,又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。多脂魚肉(如鮭魚和鯖魚)含有大量能保護(hù)甲狀腺和預(yù)防癌癥的硒元素?;ㄒ烁缓}卜硫素,兩者搭配食用,延緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)的效用要比單獨(dú)食用一種強(qiáng)13倍。

  紅葡萄酒+杏仁=護(hù)心

  這對(duì)組合有益于心臟健康。紅葡萄酒中含有的抗氧化劑白藜蘆醇和杏仁中含有的大量維生素E能夠讓血管變薄,改善血管健康。

  綠茶+檸檬=減重

  它們既能抗癌,又能減輕體重。富含維生素C的檸檬有助于人體最大程度吸收兒茶酚,而兒茶酚這種抗氧化劑大量存在于綠茶之中。

  姜黃+黑胡椒=消炎

  這個(gè)超級(jí)調(diào)料組合能消除炎癥、預(yù)防認(rèn)知障礙癥、降低膽固醇和改善肝功能。這是因?yàn)楹诤酚兄谌梭w吸收更多姜黃素,它是姜黃的活性物質(zhì)。

  豬肉+泡菜=助消化

  發(fā)酵蔬菜與動(dòng)物蛋白質(zhì)組合在一起,有助于保持消化道健康。發(fā)酵蔬菜(如泡菜)能增強(qiáng)人體內(nèi)有助于消化功能的益生菌數(shù)量,增強(qiáng)免疫功能。

  雞蛋+奶酪=補(bǔ)鈣

  雞蛋黃中以自然形式存在的維生素D能夠讓人體對(duì)奶酪中鈣質(zhì)的吸收程度達(dá)到最優(yōu)化。充足的鈣質(zhì)能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的健康,穩(wěn)定激素水平,減輕經(jīng)前綜合征癥狀,并保持體重。

  玉米餅+蔬菜=緩解脹氣

  玉米餅與不含淀粉的蔬菜(如花椰菜)能減少消化道的腫脹和排氣,易于消化,腹部脂肪也不易堆積起來(lái)。

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