【導(dǎo)讀】其實(shí)買掛面首先看標(biāo)簽的4+1,在掛面的標(biāo)簽上,“4”是對人體健康起到至關(guān)重要的核心營養(yǎng)素,“1”代表的是能量。一些“三高”病人,可通過營養(yǎng)標(biāo)簽避免錯選食品,來了解一下買掛面首先看標(biāo)簽。
買掛面首先看標(biāo)簽
省質(zhì)監(jiān)局近日公布了掛面抽查結(jié)果,合格率為92.3%.6批次不合格產(chǎn)品中,5批次都是“營養(yǎng)成分表”不合格。
本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、漢中、安康等6個市44家企業(yè)生產(chǎn)的78個批次的掛面產(chǎn)品,對掛面產(chǎn)品中鋁殘留量、酸度、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、合成著色劑、標(biāo)簽7個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)實(shí)物質(zhì)量合格78批次,標(biāo)簽合格72批次。
不合格6批次中,1批次是鈉含量不合格,其他5批次都是營養(yǎng)成分表不合格。記者獲悉,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定,今年1月1日后生產(chǎn)的預(yù)包裝食品必須標(biāo)注其營養(yǎng)成分,要在標(biāo)簽上標(biāo)注“4+1”內(nèi)容:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的能量含量值及其占營養(yǎng)素參考值百分比,否則不得銷售。
記者獲悉,“4”是對人體健康起到至關(guān)重要的核心營養(yǎng)素,“1”代表的是能量。這一強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的出臺,主要是為了幫助消費(fèi)者了解食品營養(yǎng)成分和特征,獲悉食物各種參數(shù)。尤其是一些“三高”病人,可通過營養(yǎng)標(biāo)簽避免錯選食品。
誰應(yīng)該閱讀《買掛面首先看標(biāo)簽》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《買掛面首先看標(biāo)簽》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南,通過閱讀《買掛面首先看標(biāo)簽》不僅能夠了解健康的秘密,進(jìn)而掌握自己的命運(yùn),擁有健康美麗的人生。
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