黃皮果，由名字就能想到這個(gè)食物的顏色，那就是黃色的，但是對(duì)于北方的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)食物是很少見(jiàn)的，因此對(duì)這個(gè)黃皮果也是不了解的，那么黃皮果有什么食用功效呢？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？和大家分享一下。
食用功效：
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語(yǔ)云：“饑食荔枝，飽食黃皮”,說(shuō)明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機(jī)，又可斂肺氣，同時(shí)，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒(méi)有障礙問(wèn)題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說(shuō)。果皮可消風(fēng)腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分，出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，口感酸甜，用途廣泛，一身都是寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機(jī)酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
對(duì)于這類有一些藥用價(jià)值的水果，在生活中是很有價(jià)值的，因?yàn)椴粌H僅可以補(bǔ)充維生素，而且還能有效的治療很多的疾病，這個(gè)是大家很期望得到的結(jié)果，所以希望大家在生活中多多注意這類食物呢。
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