【導(dǎo)讀】你所不知的酸奶8大益處，酸奶的口感酸甜，又能像牛奶一樣提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助減肥，是不少人喜歡的食品，一起來(lái)了解下你所不知的酸奶8大益處。
你所不知的酸奶8大益處
1. 有利于骨骼健康
你以為牛奶含鈣量高？NONO,酸奶的含鈣量比起牛奶毫不遜色。一小杯的酸奶就可以補(bǔ)充人體每日所需的鈣和維生素D,對(duì)于保持骨骼健康至關(guān)重要。酸奶中的鈣有助于強(qiáng)化骨密度，防止骨疾病，如骨質(zhì)疏松癥。
2. 含有乳糖酶
乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就過(guò)敏，但他們卻可以安全地享受酸奶的好處。因?yàn)樗崮讨泻腥樘敲福胰樘且延?0%至30%被降解，易于消化吸收。
3. 益生菌
酸奶中含有益生菌，這種細(xì)菌可以“住”在你的消化道，并有助于消除有害微生物，避免腸道或消化道受損。這些益生菌有助于調(diào)節(jié)你的消化系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
4. 有助于降低血壓
酸奶不僅含有豐富的鈣，而且富含鉀元素，每100克酸奶中含鉀量達(dá)到150毫克。很多人都知道高血壓病人要低鹽飲食，但很少有人知道，補(bǔ)充足夠的鈣和鉀也能降低高血壓患者的血壓。鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，而增加鉀的攝入量有利于鈉的排出，因此，喝酸奶就具有降壓作用了。
5. 有助于減肥
據(jù)《國(guó)際肥胖雜志》在2005年進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，飲食中攝取酸奶可以幫助使用其儲(chǔ)存的脂肪體。因此，它可以幫助你擁有苗條腰身。
6. 含有多種維生素
酸奶除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質(zhì)，還含有多種人體所需的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是，酸奶中富含的維生素B12,可以維持紅細(xì)胞和保持神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作，對(duì)人體十分重要。
7. 增強(qiáng)免疫力
很多人都知道人體的免疫力來(lái)自淋巴細(xì)胞、白細(xì)胞等，但實(shí)際上，保持良好的腸道菌群環(huán)境是加強(qiáng)免疫力的重要手段。因?yàn)椴【獙?duì)人體產(chǎn)生不良作用，首先得進(jìn)入人體。另外，酸奶中富含的益生菌還有助于刺激白細(xì)胞的抗感染能力。
8. 改善腸道
酸奶中的活性菌，有助于緩解乳糖不耐受、便秘、腹瀉等癥狀，對(duì)于胃腸道疾病也有一定的預(yù)防作用。
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