貧血是女性常見的一種疾病，女性的貧血大多數(shù)都是缺鐵性貧血，生育過后的女人更加是容易患上缺鐵性貧血，通過飲食是可以改善的，那你知道貧血應該吃什么？要怎樣吃？還會有哪些壞習慣會導致貧血嗎？
一、會導致貧血的壞習慣都有哪些？
1、常飲茶與咖啡
咖啡含有一定的營養(yǎng)成分，茶也是養(yǎng)生的佳品，但飲用也要適量，否則過猶不及?？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。
缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會形成難溶解的物質(zhì)，使鐵元素隨糞便排出。女性在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
2、不吃主食和肉蛋類
不吃主食和肉蛋類造成的后果非?？膳隆２怀匀獾邦愂澄?，人體很容易缺乏蛋白質(zhì)和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。
3、果蔬、酸奶當正餐
現(xiàn)在，用水果、蔬菜和酸奶當正餐的女性越來越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。
二、如何在飲食上補鐵防貧血？吃什么好？
1、雞蛋黃
每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養(yǎng)素。。
2、黃豆
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
3、瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易。
4、動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。
5、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。
6、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。
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