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冬季嬰幼兒養(yǎng)胃掌握五大秘訣

來源：健康一線 2014年01月02日手機看

冬天早晚溫差較大并冷空氣活動頻繁，胃腸道對寒冷的刺激很敏感，尤其是小寶寶脆弱的腸胃，如果爸爸媽媽防護不當(dāng)，就會引發(fā)胃腸道不適甚至反酸、噯氣、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等疾病癥狀。搖籃小編今天想跟您聊聊冬季到來，如何養(yǎng)護寶寶的腸胃？

一、吃要守時 　　早餐不吃，無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。　　

二、不能吃得過快 　　

嬰幼兒冬天吃飯的速度一定要慢。如果剛從室外回來，不要馬上吃飯，可以先喝點溫水，過10—15分鐘后再進餐。每頓飯的進食時間至少在25分鐘以上，一定要放慢速度，增加咀嚼時間。冬天吃飯，最好先吃點主食，再吃菜肉、喝湯，這樣有利于刺激唾液分泌淀粉酶，增強胃的消化能力，還能保護腸胃。

　　三、不宜吃得過飽 　　

嬰幼兒暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導(dǎo)致急性胃擴張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。　　

四、注意飲食衛(wèi)生 　　

飲食不潔，尤其是盛夏時節(jié)，各種致病性細(xì)菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。　　

五、不宜濫用藥物 　　

許多藥物都會損傷胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物，會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物，也常常會導(dǎo)致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生。因此，服用這些藥物應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)囑，最好在飯后服用，或者同時服用如硫糖鋁等保護胃黏膜。　　

推薦幾道養(yǎng)胃食譜，媽媽們不妨試試： 　　

山藥百合大棗粥 　　

用料：山藥90克、百合40克、大棗15枚、薏苡仁30克、大米適量。　　做法：將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。　　

功效：最適合脾虛的小兒。　　

紫菜南瓜湯 　　

用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、醋、味精、香油各適量。　　

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒入豬油，燒熱后，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒入鍋中，加入佐料調(diào)勻即成。