2款幼兒美味食譜推薦

來源：健康一線 2014年01月07日手機看

幼兒美味食譜一：墨魚仔黃瓜

◆材料◆黃瓜片50克、墨魚仔100克。

◆調(diào)料◆紅油、熟芝麻、醬油、白糖、鹽、醋、豆豉醬、姜末、淀粉、料酒、香油、植物油各適量。

做法：

[1]墨魚仔洗凈;將醬油、白糖、醋、淀粉、紅油、料酒、豆豉醬、水對成調(diào)味汁。

[2]鍋放植物油燒熱，爆香姜末，將墨魚仔放入鍋中，加調(diào)味汁煮至汁液收干，加鹽調(diào)味，淋上香油，撒上熟芝麻，放在黃瓜上。

幼兒美味食譜二：：蔬菜卷

材料

春卷皮1張·紫菜1片·苜蓿芽30克·胡蘿卜40克·雞蛋1個

做法

·胡蘿卜切絲、汆燙后將水分瀝干。

·雞蛋煎成蛋皮后切絲備用。

·春卷皮上先鋪紫菜，再將苜蓿芽、胡蘿卜絲、蛋絲依次鋪上。

·將春卷皮連同材料卷起即可。

小小叮嚀，大大貼心

1.蔬菜卷可直接用手拿著吃，或用塑料袋、保鮮膜包住拿著吃，非常適合作為外出野餐的點心。

2.許多孩子比較不愛吃蔬菜，這時改變一下吃的方式，可提高孩子對蔬菜的興趣。

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