產(chǎn)婦穿衣的四個注意事項
想擁有健康好身材。那就要這樣吃,吃出健康吃出美麗!
今年冬至又來臨,在眾多的進補方法中,有一些白領(lǐng)“拒絕膏方”,自制補品爭做“果蔬達人”,令人驚異。記者為此走訪她們,并請教中醫(yī)專家解讀,給健康周刊的讀者提供一份新的補品。
辦公室?guī)項椊獪?/p>
在浦東陸家嘴大樓里上班的渠小姐入冬后多了一份隨身 “行李”,每天煲好的棗姜湯帶到辦公室,一天喝三次。今年冬至,她準備以此替代“膏方”,增強人體抗寒能力,減少感冒發(fā)生。
渠小姐每年到了冬天手腳冰冷,即使在空調(diào)室內(nèi)也需穿戴整齊,厚厚的衣褲照樣套在身上,否則,就要冷得牙齒打架。之前,她每年冬季要吃“膏方”。
今年,熟悉的中醫(yī)專家建議,改用常喝棗姜湯,用大棗10枚、生姜5片煎茶,每天喝三次。能起到溫補體質(zhì),增強人體抗寒能力,減少因血液供給不足導致的冬天手腳冰冷,以及感冒的發(fā)生。
中醫(yī)認為,大棗屬于食用溫性水果,有補血益腎填精和抵御寒邪的作用。大棗富含淀粉,容易吸收,還有健脾益氣的作用。在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝棗姜湯、鯽魚湯、鯉魚湯,年輕白領(lǐng)以此補虛飲食的進補作用勝過其他。
晨起服熱粥
同樣是上班族,陳小姐入冬后最擔心反復感冒。為此,她就診中醫(yī)時,開始尋求調(diào)養(yǎng)“膏方”。但專家建議,她的“病根”在飲食錯位,宜粥調(diào)養(yǎng)。專家指出,冬季飲食忌粘硬生冷。再加上沒有規(guī)律運動的習慣,陳小姐反復感冒就成必然。
中醫(yī)專家為她“開方”是,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。保證每日營養(yǎng)均衡,多喝山藥粥、大棗粥,特別是糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。平時避免攝入過多含咖啡因的食物,如:咖啡、濃茶、可樂等等,多吃溫熱的食物。
此外,要能讓自己在冷風瑟瑟的季節(jié)動起來,更是一種最自然且效果立竿見影的抵抗反復感冒好辦法。
自制“水果羹”
家住普陀區(qū)的潭小姐,住地四周都是水果大賣場。今年冬至,她聽從中醫(yī)專家的建議,冬季合理進補水果,一樣能把自己的生理機能調(diào)整到最好,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗。
潭小姐每天自制“水果羹”,取料有梨、蘋果、還有甘蔗。中醫(yī)專家認為,梨最適宜于冬春季節(jié)有內(nèi)熱的人群食用。而甘蔗是含水分很高的水果,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,甘蔗的含鐵量在眾多水果中是名列前茅的。
它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥都有一定的療效。甘蔗除了削皮直接吃外,切成20~30厘米的段放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱吃,這樣會更甜。
潭小姐“水果羹”還有新吃法:將獼猴桃打成汁加適量水,和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,加糖用水調(diào)淀粉勾芡食用。專家認為,獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為 “水果之王”。
它含有豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養(yǎng)。
此外,冬季是便秘的多發(fā)季節(jié),早晨吃獼猴桃可治便秘。中醫(yī)認為,冬季干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪,耗傷人體津液,便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。吃獼猴桃食療便秘,不僅效果好,而且沒有副作用。
柚子當“零食”
買來柚子放在辦公室里當 “零食”,是今年冬天王小姐所在的辦公樓里“新流行”。開始,柚子新上市,柚子香味讓大家覺得清新可人。將柚子放在辦公室里,聞香可抵御污濁的空氣,受到年輕女性的青睞。
接著,王小姐品嘗柚子多了,經(jīng)常發(fā)作的口腔潰瘍?nèi)徊灰娏?。于是,柚子?ldquo;零食”,成為今年冬天王小姐所在的辦公樓里“新流行”。中醫(yī)專家介紹,柚子皮厚耐藏,有“天然水果罐頭”之稱。
寒冷的冬季來吃是理想的選擇。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。
除了營養(yǎng)價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
冬季容易上火,柚子還可以降火氣,抑制口腔潰瘍效果良好。尤其柚子香味可讓人覺得更年輕,這對很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐的女性,柚子當“零食”,真是一個適當?shù)暮梅椒ā?/p>
冬季吃蘿卜
今年冬天,許多女白領(lǐng)爭做“果蔬達人”,中餐多吃蘿卜,令人驚異。吳小姐咳嗽痰多氣喘,就每天用白蘿卜洗凈切片或絲,加飴糖腌后食用。她的同事還用蘿卜來煲湯,食療止吐、消食。
專家介紹,蘿卜中富含蛋白質(zhì)、糖、維生素A、C,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分,對人體消化功能也大有裨益。糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,為人體充分吸收和利用;
芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化;蘿卜的這些功能使它贏得了“小人參”的美稱。專家介紹,人們喜歡食用蘿卜,除了它是大眾化蔬菜,還具有藥用價值。
蘿卜味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。嘔吐時,將蘿卜搗碎,加密水煎煮,細細咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。此外,蘿卜還有較好的抗癌作用。
常放柑桔除病毒
白領(lǐng)朱小姐介紹,冬季抗寒防病,她聽從老中醫(yī)介紹的“秘方”,床頭常放柑桔用來祛除病毒。老中醫(yī)介紹,柑桔性溫,散發(fā)出來的強烈氣味可祛除病毒。床頭擺柑桔,可預(yù)防上呼吸道疾病;
睡前吃幾瓣桔子,能化痰止咳。還可用薄荷油一小瓶,置于枕頭邊,用漏氣的瓶塞蓋好,讓薄荷氣體慢慢散發(fā),也有治頭痛、鼻塞之功效。
朱小姐說,冬天氣候寒冷,自己常常很容易感受風寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。使用了這種抗寒防病的方法,現(xiàn)在好多了。她現(xiàn)在還聽從老中醫(yī)建議,夜臥桑菊枕。
冬桑葉和秋菊可清目醒腦治感冒。用其作枕芯,使人頭腦清新,入睡適意,也能防治感冒。此外,堅持冷水洗臉,增強人體耐寒、抗病能力,起到預(yù)防傷風、感冒之效。常喝白開水,用于冬天氣候干燥補充人體缺水,不但能保證自身機體的需要,還起到了利尿排毒、消除廢物之功效。
專家推薦吃堅果
中醫(yī)專家推薦,冬至時節(jié)進補最適宜吃堅果。冬至科學養(yǎng)生、調(diào)理,除了保持精神豁達樂觀、避免過度勞累、早睡晚起、適度運動、節(jié)欲保精外,飲食上不妨多吃堅果,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
堅果營養(yǎng)價值非常高。雖然堅果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預(yù)防冠心病等作用。
此外,堅果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維等營養(yǎng),并含大量具有抗皺紋功效的維生素E,因此對抗老抗癌都有顯著幫助。
此外,因堅果性味偏溫熱,其它季節(jié)吃容易上火,冬至后也是最適宜吃堅果的季節(jié),而且吃堅果還有御寒作用,可以增強體質(zhì)、預(yù)防疾病。
冬至后的飲食還宜多樣化,保持清淡,不宜吃肥膩、過咸的食物。要多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物,少吃脂肪、糖含量多的食物,適量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。
可做羊肉燉白蘿卜、麻油拌菠菜等,有益氣補虛、溫中暖下的功效,適合腰膝酸軟、困倦乏力、脾胃虛寒者服用。
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