主料:米飯、壽司、醋魚(yú)子、白芝麻、紫菜黃瓜
1.米飯,壽司醋,魚(yú)子,白芝麻。
2.將米飯同壽司醋,魚(yú)子,白芝麻混合拌勻,拌勻。
3.取兩片紫菜,分成五份,左右兩邊的紫菜一個(gè)是鋪底的,一個(gè)是做嘴的,中間的三個(gè)是包黃瓜條的。
4.把黃瓜對(duì)半切開(kāi)后,取其中一半平均分成三份。
5.把切好的黃瓜條包入紫菜內(nèi)。
6.取少許米飯,壓平,用到分成五份。
7.把做“嘴”的紫菜從中間對(duì)折,然后下面放兩個(gè)米飯條,上面放三個(gè)米飯條,做出嘴的形狀。
8.取少許米飯放在鋪底的紫菜上。
9.把(7)放在(8)上。
10.將壽司托起,在壽司的上部再放一些米飯然后封口擠壓即可。
11.把做好的壽司切好后,用黃瓜條裝飾一下即可。
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