1、選擇優(yōu)質(zhì)安全的食物

寶寶每個(gè)階段的營養(yǎng)需求、咀嚼和消化能力都不同，你在選擇食物材料時(shí)需要考慮到這些因素，才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)喂養(yǎng)。首先，母乳或配方奶仍是不可或缺的營養(yǎng) 來源。在此基礎(chǔ)上，你還應(yīng)該讓寶寶逐步接觸各種口味、營養(yǎng)安全的食物。蔬菜水果，應(yīng)盡量選擇應(yīng)季的種類，比如夏天西紅柿、黃瓜、西瓜是主角，而冬天大白 菜、蘿卜和橙子最能保平安。如果你能更為細(xì)心地為寶寶選擇無污染、無公害的綠色食品，就能更好地保護(hù)寶寶的健康。

2、不做目光短淺的廚師

如果你養(yǎng)成習(xí)慣，每天要做兩種飯，一種是孩子喜歡吃的，一種是你和先生喜歡吃的，那你就錯(cuò)了，因?yàn)檫@樣你將成為一名目光短淺的廚師。你應(yīng)該參照科學(xué) 的膳食建議設(shè)計(jì)一種適合全家人的飲食模式，孩子可以從中選擇他喜歡的口味，同時(shí)孩子還能經(jīng)常有機(jī)會(huì)模仿父母的健康飲食選擇，時(shí)間長了，孩子自然會(huì)慢慢接受 你提供給他的更健康的食物和蔬菜。

3、呵護(hù)寶寶獨(dú)特的成長步伐

再好的營養(yǎng)，也需要根據(jù)自家寶寶的發(fā)育狀況適時(shí)、適量提供給寶寶。寶寶的體質(zhì)、口味和飲食習(xí)慣各不相同，一味攀比鄰家寶寶的飯量和胖瘦有害無益。孩 子天生就本能地會(huì)拒絕新的食物，所以在他愿意品嘗之前，不妨告訴孩子這種東西像過去他吃過的哪一種口味，或用他喜歡的卡通形象引導(dǎo)，比如果他不喜歡吃豌 豆，你可以告訴他這是小鹿斑比也喜歡的，他或許就會(huì)喜歡了。每頓飯具體是蒸還是燉，是切1厘米的丁，還是再切碎點(diǎn)，要看寶寶小牙生長的情況和對“嚼頭” 的渴望程度，兩餐之間給寶寶酸奶還是水果，也要看寶寶的口味。再權(quán)威的營養(yǎng)指導(dǎo)和資訊，也需要媽媽最終落實(shí)到寶寶的每一口飯菜中。

4、呵護(hù)小胃口才能好吸收

流傳最廣的兒童保健諺語“要想不生病，三分饑和寒”說到了好胃口對健康的關(guān)鍵影響。寶寶腸胃狀態(tài)好壞，牽動(dòng)著寶寶吃、喝、拉、撒、睡的所有環(huán)節(jié)。所 以，寶寶的菜單中食物要有營養(yǎng)更要好吸收，比如粗糧、全麥?zhǔn)称?、粗纖維的蔬菜等，都能促進(jìn)良好的代謝和營養(yǎng)吸收。維護(hù)好胃腸道健康，除了能保證良好的代謝 和營養(yǎng)吸收，作為機(jī)體防御的最前線，健康腸道所能起到的免疫屏障作用也日益凸顯。通過益生菌等促進(jìn)寶寶的腸道健康從而提高寶寶免疫力減少疾病發(fā)生的方法， 也日漸受到關(guān)注。

5、衛(wèi)生好習(xí)慣從你做起

“飯前洗手”是父母常常掛在嘴邊的教條，但是你自己做到了嗎?寶寶的飲食衛(wèi)生不是從“吃”這一刻開始，而是要從“做”開始。也就是說，你給寶寶做飯 時(shí)就要非常注重衛(wèi)生。進(jìn)廚房前，請先把你的長頭發(fā)扎起來，開始做飯前請按照你給寶寶的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真洗手。廚房里的廚具、餐具要定期消毒，保持干凈。餐桌上掉落 的飯菜，你可別不讓寶寶撿起來吃，可你卻覺得可惜吃掉。

6、保護(hù)寶寶的創(chuàng)意

可能對成人來說，食物是用來充饑的，但對寶寶來說，吃飯也常與“玩”畫等號(hào)。雖然不提倡邊吃邊玩的習(xí)慣，但不等于我們要遏制寶寶在飯桌上所有自由探 索的權(quán)利。所以，如果他想用手抓著吃飯，不妨讓他用觸覺感知一下食物，然后再鼓勵(lì)他用勺子試試，讓他比較哪種方式吃得更省事。如果他用米飯堆成一座小山， 不妨贊嘆一下這座山真高，再夾一些青菜放在他的小山旁，當(dāng)做樹林，看他能不能把它們都慢慢轉(zhuǎn)移到小肚子里面。

7、做榜樣

如果你自己總是不吃這不吃那，你的孩子也會(huì)認(rèn)為這是很正常的事情。誠實(shí)地告訴你的孩子你為什么有時(shí)候吃不下，你什么時(shí)候餓了就想吃，什么時(shí)候你飽 了，就完全不想吃了。當(dāng)然，寶寶在飯桌上的榜樣不僅僅是父母，同齡的朋友對寶寶的飲食也有很大的影響，你不妨為寶寶辦個(gè)派對，讓小朋友們互相學(xué)習(xí)好的飲食 習(xí)慣。

8、每天早上計(jì)算一下營養(yǎng)的量

許多家庭每天的進(jìn)食沒有足夠的纖維，早餐更是選擇最簡單的食物，應(yīng)該計(jì)算一下，這些食物里是不是有足夠的纖維和足夠的營養(yǎng)。如果寶寶不喜歡吃某一種 食物時(shí)，你要知道和這種食物同等營養(yǎng)的其他食物有哪些，并嘗試做給他吃。如果你和寶寶總是為了一種不愛吃的食物較勁，比如胡蘿卜，那就得不償失了。不要為 了一顆小小的胡蘿卜而打擊寶寶的飲食興趣。

9、創(chuàng)造自由安全的探索空間

　　隨著年齡增長，當(dāng)孩子會(huì)翻身，會(huì)爬行，會(huì)走路，會(huì)奔跑跳躍，并且一點(diǎn)點(diǎn)長高的時(shí)候，父母需要細(xì)心地定期檢視家里的環(huán)境，熱水瓶是否放在 絕對不會(huì)燙傷孩子的位置?電源插座插好保護(hù)蓋沒有?藥品、花生米或小豆粒、電池是否放在孩子夠不到的地方?家中所有有棱角的家具是否安上了安全防撞臺(tái) 角……在一個(gè)安全的空間中，家人和寶寶的心態(tài)都會(huì)是比較放松的，孩子才能與環(huán)境盡可能地多接觸，盡情、安全地探索玩耍。這樣才能興致盎然地在家里瘋跑，好 奇地探索不認(rèn)識(shí)的東西。你會(huì)發(fā)現(xiàn)讓寶寶盡興玩耍是促進(jìn)膳食平衡最積極的好方法之一。

10、創(chuàng)造全家一起用餐的溫馨氣氛

吃飯時(shí)全家人的微笑和愛，對孩子來說同樣也是一種價(jià)值極高的“精神營養(yǎng)”。它帶給孩子安全感、滿足感和喜悅。

如果你著急做家務(wù)，喂孩子時(shí)心神不定，孩子會(huì)敏感地捕捉到。要知道，孩子會(huì)通過肌膚、神態(tài)等敏銳地捕捉到父母的這種不安而變得不安心起來。和孩子一起吃飯時(shí)，需要暫時(shí)忘掉其他雜事，專心地投入。與孩子輕言細(xì)語，用微笑的眼光、寧靜的表情與孩子進(jìn)行交流。