結(jié)合專家意見和網(wǎng)友的經(jīng)驗之談，向大家推薦幾道特別適合在炎熱的夏季里坐月子吃的菜。
粥類
莧菜粥
原料：紅莧菜1把、糯米60克
做法：把莧菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。
功效：空腹食用，可清熱，補(bǔ)血補(bǔ)鈣。
山楂小米粥
原料：山楂20個、小米100克、紅糖30克
做法：挑選不酸的山楂，先略炒一下，與小米一起熬成粥湯，加紅糖調(diào)味。
功效：活血祛淤，止痛；有助產(chǎn)后清理淤血。
湯類
花生蓮藕排骨湯
原料：九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法：排骨焯水；藕拍碎先煮至八分熟，加花生、排骨同燉，去浮沫，加料酒、姜，燉酥后加鹽調(diào)味。
功效：補(bǔ)心益脾，活血養(yǎng)顏，幫助清理體內(nèi)毒素。
砂仁鯽魚湯
原料：砂仁3克、鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽適量
做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁放入魚腹中；放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后，放入生姜、蔥、食鹽即可。
功效：健脾開胃，促進(jìn)泌乳。
菜類
麻油菠菜
原料：菠菜200克、芝麻少許
做法：菠菜焯水燙熟，淋上芝麻油，撒上芝麻。
功效：趁溫?zé)釙r吃，補(bǔ)血，幫助產(chǎn)后清理廢物。
豆酥銀鱈魚
原料：銀鱈魚400克、鮮蠶豆200克，生姜、黃酒、鹽適量
做法：將銀鱈魚加黃酒、少許鹽、生姜腌漬，略沖洗；盤中鋪上蠶豆，蒸熟，加上腌漬后的銀鱈魚，魚熟后即成。
功效：健腦、強(qiáng)身、益智、補(bǔ)虛。
飲用類
牛肉茶
原料：牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克
做法：牛肉洗凈抹干水，剁碎。加入清水1杯，蓋好放入冰箱冷藏2小時；煲內(nèi)加1杯水和枸杞，煮開后小火再煲5分鐘；將冷藏的牛肉湯水倒入，加姜片，煮開，去浮沫，小火15分鐘，煲出味道，去渣；湯再煮開，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，促進(jìn)泌乳。
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