對(duì)于痛風(fēng)患者而言，非藥物治療的主要內(nèi)容包括“多喝水、管住嘴、減減肥、邁開(kāi)腿”，毫無(wú)疑問(wèn)，飲食干預(yù)對(duì)于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者有著至關(guān)重要的作用?？ㄗ褜?duì)痛風(fēng)有什么影響?

葵花籽富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維，還富含維生素E、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)于維持身體健康和提供能量都有益處。但是葵花子中含有豐富的維生素E，維生素E具有中和自由基，防止脂肪結(jié)構(gòu)和分子造到破壞，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。但是葵花子中含有大量的草酸、嘌呤等物質(zhì)，人體攝入后會(huì)導(dǎo)致尿酸增加。

葵花籽的確含有比較多的脂肪，尤其是不飽和的脂肪酸，還有很多的礦物質(zhì)、微量元素以及維生素，對(duì)機(jī)體會(huì)有一定的益處。但是葵花籽本身嘌呤含量比較高，是接近于高嘌呤含量的食物。在100g干葵花籽當(dāng)中含有143mg的嘌呤，非常接近于高嘌呤食物150mg的含量。所以在痛風(fēng)患者當(dāng)中，在急性期時(shí)堅(jiān)決不可以吃干葵花籽。

此外，這些堅(jiān)果的脂肪含量也很高，葵花籽中脂肪含量高達(dá)50%。雖然這些堅(jiān)果中的大部分脂肪是不飽和脂肪酸，對(duì)身體有好處，但不可能吸收太多，如果不加節(jié)制地長(zhǎng)期大量食用，可能會(huì)令患者血糖不穩(wěn)定，還會(huì)使患者體重增長(zhǎng)，增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。而肥胖是引起痛風(fēng)發(fā)作的主要誘因之一，所以不建議痛風(fēng)患者吃太多葵瓜籽。

痛風(fēng)患者的飲食原則一般以低嘌呤類(lèi)飲食為主，適量食用中等嘌呤含量的飲食，避免食用高嘌呤類(lèi)飲食，同時(shí)需要嚴(yán)格戒酒。為促進(jìn)尿酸排泄，患者建議多飲水，使尿量每天在2000mL以上，如果合并有尿路結(jié)石的患者建議服用堿性藥物，以利于結(jié)石的溶解和排出。

【免責(zé)申明】本文由第三方發(fā)布，內(nèi)容僅代表作者觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，本網(wǎng)站對(duì)本文的原創(chuàng)性、內(nèi)容的真實(shí)性，不做任何保證和承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和其他問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至yuanyc@vodjk.com及時(shí)聯(lián)系我們處理!