痛風(fēng)患者最重要的事情最重要的就是要減少對(duì)容易引起痛風(fēng)現(xiàn)象食物的攝入，減少我們身體因?yàn)轱嬍撤矫娌缓侠矶艿降膫?。平時(shí)大家都在說痛風(fēng)不能吃內(nèi)臟、肉類等高嘌呤食物，那么有蔬菜是痛風(fēng)患者要少吃的嗎?痛風(fēng)患者可不可以吃西紅柿?

番茄別稱為西紅柿，它是一種低嘌呤食物，每100g的番茄中所含的嘌呤僅為4.6mg，而且番茄含有豐富的鉀元素和番茄紅素，鉀可以減少尿酸沉淀，有助于降尿酸排出體外，對(duì)痛風(fēng)患者有一定的輔助治療作用。

西紅柿含有的果酸，能夠降低膽固醇的含量，對(duì)痛風(fēng)同時(shí)合并高脂血癥的患者有好處。另外，西紅柿還含有維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等，同時(shí)含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鉀、鎂、鐵等微量元素，對(duì)身體都有一定的好處。

番茄雖然嘌呤本身含量不高，但是它卻含有較多的谷氨酸，相關(guān)醫(yī)學(xué)研究說，谷氨酸可以為嘌呤合成提供原料氮，而番茄所中含的酚酸，還可從一定程度上抑制人體腎臟尿酸的排泄，從而可能導(dǎo)致尿酸的升高，這樣就增加誘發(fā)患者痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。尿酸略微高些的人，是可以吃的，建議高尿酸血癥和痛風(fēng)的人群，也是可以吃的，盡量少吃些吧。

所以綜合的建議是，痛風(fēng)患者可以適量食用新鮮的西紅柿，而且應(yīng)該生食，例如在沙拉中加入西紅柿。盡量不要食用煮熟的西紅柿或者其精加工產(chǎn)品，比如番茄醬，番茄罐頭等。

痛風(fēng)患者最重要的事情最重要的就是要減少對(duì)容易引起痛風(fēng)現(xiàn)象食物的攝入，減少我們身體因?yàn)轱嬍撤矫娌缓侠矶艿降膫Α?/p>

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