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脂肪肝與甘油三酯什么關(guān)系？

來源：健康一線 2016年06月13日手機(jī)看

脂肪肝患者的飲食注意事項(xiàng) 唐承薇四川大學(xué)華西醫(yī)院

脂肪肝與甘油三酯什么關(guān)系？受先讓我們了解一下什么是甘油三酯。甘油三酯是被儲(chǔ)藏起來的熱量源。如同其名稱一樣，甘油三酯是人體的脂肪成分，如果以豬肉或牛肉為例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。皮下脂肪就是甘油三酯所蓄積而成的。甘油三酯是由三種脂肪酸與甘油結(jié)合而成的，一般情況下會(huì)成為脂肪酸的貯藏庫(kù)，根據(jù)身體所需會(huì)被分解。

被分解后的脂肪酸會(huì)被作為我們生命活動(dòng)的熱量源來加以利用。從甘油三酯中脫離的脂肪酸便是游離脂肪酸，是一種能夠迅速用于生命活動(dòng)的高效熱量源。

此外，皮下脂肪還有保持的體溫、保護(hù)身體免受寒冷襲擊的類似隔熱材料的功能，以及保護(hù)身體免受外來襲擊的緩沖材料的功能。

也就是說，甘油三酯在人類進(jìn)化的過程中，為適應(yīng)嚴(yán)酷的自然以求生存下來發(fā)揮了重要的作用。但是，在擁有舒適的環(huán)境與豐富食用材料的現(xiàn)代生活中，甘油三酯卻面臨著愈加過剩蓄積的危險(xiǎn)。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）