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脂肪肝患者一日食譜

來源：健康一線 2016年10月11日手機看

脂肪肝患者的飲食注意事項唐承薇四川大學(xué)華西醫(yī)院

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴?fù)正常。

早餐：饅頭(30克)，稀飯(大米50克)，紅腐乳半塊；

午餐：大米飯100克，韭菜炒雞蛋(韭菜100克、雞蛋50克)，菠菜牛肉絲(菠菜100克、牛肉50克)，西紅柿蛋湯(西紅柿50克、雞蛋20克)

晚餐：蕎麥面餅(蕎麥面50克)，小米粥(小米50克)，菜花燉肉(菜花100克、豬肉50克)，腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)；

全日烹調(diào)用油15克；全日熱量1660千卡左右。（實習(xí)編輯：曉東）