現(xiàn)代人應(yīng)酬聚餐多，飲食油膩，肝臟健康跟著亮紅燈！幸好，脂肪肝是一種可逆轉(zhuǎn)的病癥，中醫(yī)師表示，除了飲食控制、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和專業(yè)治療之外，飯后喝一杯抹茶也是不錯(cuò)的清肝好方法。
脂肪肝俗稱為“肝包油”，是指肝細(xì)胞內(nèi)堆積了過(guò)多的油泡，也就是三酸甘油酯，絕大多數(shù)患者不會(huì)有明顯的感覺和癥狀，通常是等到體檢才發(fā)現(xiàn)。脂肪肝不僅會(huì)造成肝指數(shù)升高，進(jìn)而導(dǎo)致患者惶恐與緊張的情緒，約1/10脂肪肝患者可能發(fā)展成脂性肝炎，導(dǎo)致肝臟發(fā)炎、肝細(xì)胞壞死，甚至步入“肝病三部曲”的夢(mèng)魘。
脂肪肝可逆轉(zhuǎn)！中醫(yī)調(diào)理需對(duì)證
還好，脂肪肝是一種可逆的狀態(tài)。中醫(yī)理論認(rèn)為脂肪肝屬于“痰癥”、“肥氣病”，患者多是因長(zhǎng)期飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)，使得肝失疏泄，脾失健運(yùn)，最終造成脂肪肝，所以治療上必須把握“疏肝利膽、健脾去溼、化痰散瘀”等3大原則以處方用藥。
臨床治療脂肪肝，須依據(jù)患者體質(zhì)癥狀，辨證論治，選用加味消遙散、龍膽瀉肝湯、大柴胡湯、六君子湯或血府逐瘀湯等方劑，搭配山楂、荷葉、決明子、何首烏、丹參、川七、紅花等，且藥食并用的效果通常較顯著。
周宗翰中醫(yī)師表示，除了藥物調(diào)理和治療之外，生活習(xí)慣的調(diào)整、均衡飲食、減少食量、減重和多運(yùn)動(dòng)，也是清除脂肪肝的有效方法。但不建議吃大量蛋白質(zhì)，因脂肪肝患者常合并高血壓與心血管疾病，蛋白質(zhì)攝取過(guò)量容易傷害腎臟；也不可以服用減肥藥來(lái)減重和治療脂肪肝，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
脂肪肝大掃除！餐后半小時(shí)喝抹茶
逆轉(zhuǎn)脂肪肝，喝抹茶或許是最簡(jiǎn)單的方式！周宗翰中醫(yī)師分享自己的父親也曾是脂肪肝患者，沒有刻意減重，卻在連喝半年日式抹茶后，檢查發(fā)現(xiàn)脂肪肝不見了。
周宗翰中醫(yī)師指出，抹茶中的綠茶素可提高肝臟中解毒酵素的活性，消除肝細(xì)胞內(nèi)所堆積的油泡，建議可在早午餐飯后半小時(shí)喝適量約300c.c.，有助于降低脂肪的囤積。
需注意的是，抹茶不宜空腹喝，以免傷胃；也不可在晚上飲用，以免影響睡眠；購(gòu)買抹茶時(shí)需注意農(nóng)藥殘留的問(wèn)題；另，綠茶具有抗凝血的作用，平時(shí)有服用阿斯匹靈藥物防血栓、開刀前或是傷口不易凝血的人，都應(yīng)該避免同時(shí)食用。（實(shí)習(xí)編輯：曉東）
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