在所有體檢機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，脂肪肝已成為我國第一大肝病。有關(guān)專家指出，脂肪肝與不良生活方式有關(guān)。尤其在用餐時(shí)要注意以下環(huán)節(jié)。
吃水果改為餐前
肝臟是人體最大的腺體臟器，參與消化、代謝、排泄、解毒和免疫的過程。正常人的肝組織中僅含有少量的脂肪，其重量約為肝臟總量的3％~5％，如果肝內(nèi)的脂肪堆積過多，超過了濕重的5％~10％，就被稱為脂肪肝。輕度脂肪肝是可逆性的，中、重度就比較麻煩了。
建議患者應(yīng)該較多進(jìn)食蔬菜和水果，尤其是在餐前進(jìn)食水果可以減輕饑餓感，其中的果膠能促進(jìn)膽酸的排泄，減少膽固醇的吸收并降低血脂。
提示:脂肪肝是一種多病因引起的獲得性疾病，體檢時(shí)往往因無觸痛性肝腫大而被發(fā)現(xiàn)。
蘋果是優(yōu)質(zhì)高鉀食品，能維持正常血壓、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速肝細(xì)胞的修復(fù)；而西紅柿的膳食纖維非常豐富，可將體內(nèi)多余的生物鹽排出，減少血液中的膽固醇。
分餐制防患未然
在脂肪肝病因中，肝炎也是很重要的因素之一，而其中的甲肝可以經(jīng)糞、口途徑傳播，乙肝則以血液、親密接觸等途徑傳播，從而造成肝細(xì)胞受損。
尤其是慢性肝炎的恢復(fù)期，由于患者活動(dòng)減少，以休息為主，加上飲食上的不合理。非常容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生；而丙肝本身就容易合并脂肪肝。
因此，雖然脂肪肝本身并不具備傳染性，但是分餐制卻可以看成是防患未來的重要手段。
提示:對(duì)于脂肪肝而言，b超檢查的敏感性高，并且沒有創(chuàng)傷、簡單易行，堪稱首選。ct、mri等手段診斷比較準(zhǔn)確，只是檢測(cè)費(fèi)用相當(dāng)昂貴。必要時(shí)，可取血化驗(yàn)肝功能，并做病原學(xué)助診，進(jìn)一步協(xié)助尋找病因。（實(shí)習(xí)編輯：曉東）
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