導讀：曾經(jīng)有這樣一句話，人生就像無數(shù)場火鍋，燙了又燙，反復折騰，需要堅持才能最終獲得勝利。這句話說得十分有深意，而近日就有一家公司舉辦了一次烈火行動——吃火鍋。
連續(xù)吃24天火鍋
昨中午11時50分，記者來到該公司，正好遇到烈火行動小組集合。該公司營運總監(jiān)丁然、招商運營經(jīng)理朱堂宗、客服中心員工鄧小姐一行9人，浩浩蕩蕩來到公司對面的一家火鍋店———原來，烈火行動是吃火鍋。
“這個火鍋可不是一般人吃得下的喲?！被顒影l(fā)起人丁然說，他們上月26號就開始了吃火鍋行動，要求周一至周五，午飯時間一直堅持吃?！霸獠蛔〉目梢噪S時退出，但堅持下來的員工，每個人都將獲得一張公司自制的《烈士證》，并請火鍋店老板蓋章。”
丁然說，截至昨天，該活動已堅持了整整23天。烈火行動今天正式結束，共24天。在火鍋店，記者發(fā)現(xiàn)，雖然吃了23天，員工們斗志依然昂揚。香菜牛肉丸、鴨腸、老肉片、土豆、金針菇……10多個菜品一端上桌，馬上就被全部倒進鍋。不到一分鐘，幾雙筷子同時伸進去撈菜。
鼓勵下屬沖業(yè)績
天天吃火鍋，究竟為了啥？該公司員工耿先生透露，公司需要招攬大量服務商，為鼓勵下屬沖業(yè)績，今年5月初，丁然就在部門發(fā)話，只要成功招攬到一個服務商，他就請對方吃一頓火鍋。
沒想到，員工們成功招攬到了上百個服務商，逐一兌現(xiàn)承諾顯得不太現(xiàn)實?！胺凑刻於家晕顼?，不如大家aa制，把吃火鍋進行到底?！倍∪徽f，他的這個想法，立即得到了眾多員工響應。
“公司對面這家火鍋店，兩個月前剛重新裝修，中午人不多，步行只需5分鐘，一下就被大家選中，作為根據(jù)地?！敝焯米诜Q，人均十幾元的消費，和吃小炒差不多，又有中央空調?！按蠹覈黄鹆牧奶?，下午上班更有動力?！?/p>
身體會不會垮
丁然告訴記者，參與烈火行動的員工陸續(xù)有近一百人?！伴_始只是部門四、五個人小范圍聚餐，后來整個公司都知道這件事，隊伍逐漸龐大，多的時候有近20人，湊了整整兩桌?！倍∪徽f，上周，同一大廈其他公司的員工也加入了吃火鍋大軍。
該公司一名來自東北的23歲員工陳思，就是中途加入烈火行動，連吃兩天后卻嚴重上火，嘴里起泡，不得不中途退出；另一名來自湖北的員工王慧娟，堅持4天后也沒繼續(xù)：“太油膩了，吃完一整天都不停喝水，胃里火辣辣地痛，根本受不了。”
丁然坦言，連續(xù)24天吃火鍋，最終堅持完的只有4個人?！拔摇⒅焯米?、鄧小姐和另一個叫陳名的同事。其余大部分人都是三天打漁，兩天曬網(wǎng)?！?/p>
“我都覺得他們太瘋狂了。”該火鍋店主管陳堅說，自己從事火鍋業(yè)8年，從未見過如此食客?！八麄兂缘囊恢笔羌t湯中辣鍋底，大家都很關心，這種吃法，身體會不會被吃垮？”
點菜公式
菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1
丁然說，他們每頓吃火鍋的開銷基本保持在人均十五六元左右。他們還研究出一個點菜公式：菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1，其中葷菜占40%，素菜占60%，“這樣點菜，既能保證吃飽，又不會剩菜?！?/p>
對于上火問題，堅持下來的4人異口同聲地表示：沒覺得身體有任何異樣。朱堂宗稱，晚餐他會吃面食、稀飯、水果等清淡的食物。陳名則是公認的重口味，“如果朋友邀約晚飯整火鍋，我一樣照吃不誤。唯一的女生鄧小姐皮膚白皙，自稱連吃20多天火鍋一顆痘痘都沒長。
該公司其他員工表示，這四名成員都有一個共同特點：酷愛運動。丁然和陳名每天騎自行車上下班，朱堂宗每晚至少游泳1000米，鄧小姐下班后也會去健身房跳操。
此外，4人還告訴記者一個秘訣：吃完火鍋后，喝一盒冰酸奶下火。
醫(yī)學專家異口同聲
“這種吃法無異于自殺”
連續(xù)24天吃火鍋，身體會不會被吃垮？昨天，記者就此詢問了多家醫(yī)院各科室專家。對此，專家們幾乎異口同聲地表示：“這種吃法無異于自殺?！?/p>
專家表示，大部分疾病是一個量變到質變的漫長過程，目前還不能說他們的身體已經(jīng)出現(xiàn)了問題。如果他們出現(xiàn)反酸、打嗝、腹疼，排尿刺疼等癥狀，可能就是有疾病找上身。
夏季如何健康吃火鍋
一個誤區(qū)：吃火鍋+冰啤酒
一邊吃著火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮(zhèn)飲料，這樣對自己腸胃很不負責的做法哦。忽冷忽熱，刺激性太強，容易造成胃腸疾病，長期這樣，小心腸胃會抗議。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時的冰爽。特別注意，吃火鍋時，白酒一定不要喝，因為白酒會發(fā)熱，1克酒精能產(chǎn)生7卡的熱量，喝了白酒人體會發(fā)熱，熱上加熱，實屬不智之舉。
一個原則：少肉多素
夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋，微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆制品，不要大魚大肉。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補充夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬于溫補食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃時要耐心，一定要等水溫夠，熟透了才吃。
一個提醒：愛，也不要貪食
對于南方人來說，還是不要過于頻繁地吃火鍋，夏日里最好不要超過半個月一次，過于頻繁吃火鍋容易導致虛火上升。另外，痛風癥者不宜。
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