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冬季白領首選的養(yǎng)生又修身美食

來源:健康一線   2017年06月20日 手機看

  冬季到了天氣寒冷氣候干燥,我們身體就會出現(xiàn)相應的干燥問題,這些問題通過我們日常飲食就可以解決。到底我們多吃些什么才能更養(yǎng)生滋補呢?

  紅棗有滋養(yǎng)肌膚的作用

  紅棗是中醫(yī)補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。經測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽為“活維生素丸”。醫(yī)學研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節(jié)表皮細胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進皮膚組織的血液循環(huán)。

  維生素B族有調節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好“一日吃三棗,終身不顯老”。

  胡桃有養(yǎng)顏益容之功

  胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦,養(yǎng)顏益容之功。據說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食胡桃肉有關。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩、被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養(yǎng)顏,并迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱,體虛疲乏,皮膚干燥者飲用尤好。

  支招:核桃芝麻牛奶(補腦益智滋潤肌膚)

  芝麻1小匙、核桃10克,牛奶200毫升,黃豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨,核桃去除薄膜后粗粗地研碎,然后全部放人果汁機中打成果汁。

  豬皮可潤滑肌膚

  女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎,如女性激素水平過低就將導致月經失調,甚至于閉經,并影響到皮膚,乳房、形體的健美。最新科學研究發(fā)現(xiàn),在南瓜子、大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質成分。李時珍在《本草綱目》稱南瓜子能“補中益氣”,由此看來確非虛言。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食補一試其效。是女人都不想一馬平川,擁有“太平公主”這個難堪的稱號,胸部平坦很重要的原因,就是體內性激素水平偏低,乳腺營養(yǎng)不良,此時不妨以花生豬手煲湯一試,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補血通乳,中醫(yī)常用于產后催乳?;ㄉ腥梭w所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油、以及鈣、鐵,維生素E等營養(yǎng)物質,對女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚,對預防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。

  冬季氣候寒冷干燥,汗液和油脂分泌功能抑制、皮膚缺水少油,失于滋潤,出現(xiàn)干燥、皺紋,甚至發(fā)生皸裂。滋潤皮膚是女性的首要任務,最佳的選擇莫過于常食豬皮。《神農本草經》稱豬皮能“和血脈、潤肌膚”,科學研究發(fā)現(xiàn):豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質的攝入量,防止皮膚缺水,保護皮膚的彈性,預防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn)。而且豬皮中脂肪含量儀為豬肉的1/2,長久食用完全不必擔心身體的肥胖。中醫(yī)在女性服用的進補膏方中一般都喜愛使用阿膠,阿膠系黑驢皮由泉水熬制而成,營養(yǎng)成分與豬皮相似,是一味女性使用頻率最高,且具有滋陰補血,養(yǎng)顏護膚的天然保健藥物。

  支招:南乳花生豬手煲(豐胸美胸)

  豬手(豬蹄)1只、花生仁60克,南乳汁100克酒1/2杯、鹽1小匙。豬手去毛開水氽燙,洗凈切塊,花生仁洗凈,同放入煲中,再將酒,水、南乳汁一起倒入文火燜煮至肉酥即可。

 

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