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上班族的健康午餐攻略

來源:健康一線   2017年06月20日 手機看

  朝九晚六工作繁忙,午餐問題其實一直是困擾眾多白領(lǐng)的“心頭大事”。每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實惠可口的午飯嗎?

  OL午餐計劃

  每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實惠可口的午飯嗎?CPI指數(shù)的上漲,影響你的就餐成本了嗎?互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?

  到底什么才是健康的午餐?

  何為健康午餐

  據(jù)營養(yǎng)專家介紹,超過七成出外進(jìn)食的白領(lǐng)人士習(xí)慣于在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等,這些食物含有高飽和脂肪,對心臟健康構(gòu)成極大威脅。

  ◆ 健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分。

  ◆ 營養(yǎng)午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

  ◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。

 

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