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白領(lǐng)麗人健康飲食寶典

來源：健康一線 2017年06月21日手機(jī)看

　　白領(lǐng)麗人工作及社交活動都十分頻繁。所以就更應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理工作。

　　減肥降脂飲食：

　　通過控制飲食可達(dá)到減肥目的。

　　補(bǔ)充大量的膳食纖維素，如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。

　　適量攝入蛋白質(zhì)如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質(zhì)。學(xué)會少吃多餐，少吃零食，減少糖分的攝入。

　　此外，可飲些減肥茶，也能起到減肥作用。

　　降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物，如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等，盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕麥片，它們具有良好的降血脂作用。

　　健腦飲食：

　　首先，應(yīng)多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物；

　　其次，多食些富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等；

　　再次，適當(dāng)補(bǔ)充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等，一般認(rèn)為每天補(bǔ)充10克

　　以上的磷脂，可使大腦活動機(jī)能增強(qiáng)，提高工作效率。

　　此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。