1.銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為"窮人的燕窩",燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2.雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
3.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開(kāi)后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開(kāi),就可以盛起了。
4.黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人很有好處,梨子自古就有"百果之宗"的美譽(yù),用雪梨來(lái)做湯,更可以祛咳潤(rùn)肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi),維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
5、三紅湯
"三紅湯",即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補(bǔ)血效果好。
紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認(rèn)為,三紅湯大棗味甘、性平,能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?,F(xiàn)代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng),促進(jìn)造血機(jī)能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。
6、四物湯
其實(shí)說(shuō)起女性生理期食補(bǔ),不同地域的女孩子各有補(bǔ)法。據(jù)說(shuō)講究的西方女士習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國(guó)女生則喝海帶湯補(bǔ)身體。中國(guó)女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑,其中四物湯就被稱(chēng)為"婦科養(yǎng)血第一方"。
四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。
當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤(rùn)膚的功效,在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地能對(duì)付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào),與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。
川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
白芍,《唐本草》說(shuō)它"益女子血",現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝,對(duì)月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚兩次,連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚(yú),這樣煮出來(lái)的湯味更好。
7、阿膠紅棗烏雞湯:烏雞、阿膠、黃精、芡實(shí)、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚
8.黨參煲紅棗:每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。
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