推薦夏季必吃排毒餐給身體做個大掃除

來源：健康一線 2016年09月06日手機看

　　夏季氣溫較高，人體容易產(chǎn)生熱毒，毒素在體內(nèi)積聚有害身體健康。為您推薦夏季必吃排毒餐，有效促進(jìn)腸道蠕動，掃除體內(nèi)毒素?，F(xiàn)在就隨愛尚保健小編一起來看看吧。

　　第一道、涼拌醋木耳

　　做法：把干木耳用冷水泡發(fā)3至4個小時，再將泡發(fā)好的木耳去蒂洗干凈后撕成小朵，放入沸水中煮一分鐘左右撈出，放進(jìn)冷水，再瀝干。倒入醋，加入適量的鹽、芝麻油、姜蒜末、蔥花，一起拌勻。

　　功效：醋拌木耳口感香脆，而且開胃，還有活血化瘀的作用，木耳富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，可以有效避免便秘。因此，有習(xí)慣性便秘的人，可以經(jīng)常食用。

　　建議：購買木耳時要注意挑選大小適中，表面干凈、平整，脆而易斷的。

　　第二道、豬血燉豆腐

　　做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。

　　功效：豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，容易促進(jìn)腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達(dá)到排毒的功效。

　　另外，豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白，能夠促進(jìn)蛋白代謝，其含鐵量較多，對于貧血的人也有一定的好處。

　　建議：購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì)，可以選擇鴨血，因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。

　　第三道、海帶冬瓜湯

　　做法：將冬瓜去皮切塊然后洗凈，海帶用水泡40分鐘，如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用。鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

　　為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了。

　　功效：海帶中富含膠質(zhì)成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物，是夏季常吃的蔬菜。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。

　　建議：海帶屬于海產(chǎn)品，其中的嘌呤和碘含量高，痛風(fēng)和甲亢患者最好不要食用。

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