相信聽到癌癥這兩個(gè)字，大家都會(huì)毛骨悚然，癌癥是當(dāng)今世界死亡率非常高的疾病，但是它的發(fā)生和我們的日常飲食一件生活習(xí)慣是洗洗相關(guān)的。今天小編帶領(lǐng)大家了解下致癌物質(zhì)有哪些。

　　

　　

　　

　　致癌物

　　家是溫暖的港灣，是充滿幸福和愛的地方，是個(gè)讓我們放松的地方。我們都希望自己能夠居住在健康又舒適的環(huán)境里，可是你知道嗎，溫暖的家里也能也會(huì)有一些致癌物。

　　世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份經(jīng)過兩年精心研究，發(fā)現(xiàn)在我們的生活的家庭中空氣污染、染發(fā)劑和化妝品、香味文具、涂改液、不合格的兒童玩具等都是隱藏的致癌物質(zhì)。下面回頭魚小編來介紹給大家在平時(shí)不注意的家庭中隱藏的致癌物質(zhì)，幫助人們減少這些物質(zhì)傷害。

　　一、室內(nèi)空氣污染

　　廚房油煙

　　食物在煎、炸、烤制過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的致癌氣體，若沒有科學(xué)安裝和使用抽油煙機(jī)，致癌氣體不能及時(shí)排出，會(huì)對呼吸道產(chǎn)生很大危害。

　　二手煙

　　如果一家中有一個(gè)人會(huì)吸煙，那么就會(huì)威脅到其他家庭成員的健康，使他們患有肺癌的機(jī)率也變大了。

　　不環(huán)保的居室裝修

　　人的一生有一半的時(shí)間是在家庭居室內(nèi)度過，如果家里的裝修材料不合格，會(huì)散發(fā)出各種有毒有害氣體，如建筑材料花崗巖、堿性巖等石料易散發(fā)出氡氣，會(huì)蓄積在我們的肺部，不斷衰變造成長期內(nèi)輻射，從而誘發(fā)肺癌。

　　建筑裝飾中使用大量的化工原材料中含有大量的苯，吸入后可以引起急性苯中毒或慢性苯中毒，后者可出現(xiàn)造血障礙，引起再生障礙性貧血、全身血細(xì)胞減少癥和白血病等。

　　二、染發(fā)劑和化妝品

　　目前市場上出售的染發(fā)劑中含有酚類等有害物質(zhì)，具有致突變性和致癌性，有研究表明，染發(fā)劑的使用可能會(huì)增加患霍奇金淋巴瘤、白血病和多發(fā)性骨髄瘤的風(fēng)險(xiǎn)。另外，染發(fā)劑還對皮膚、眼睛、呼吸系統(tǒng)有刺激作用，引起接觸性皮炎、蕁麻疹、哮喘、肺炎、虹膜炎、角膜混濁和白內(nèi)障等疾病。

　　一些化妝品也可能會(huì)增加患癌的機(jī)率，比如豐乳膏、指甲油、美發(fā)噴霧劑等，如果女性經(jīng)常用的話，那么患上乳腺癌的機(jī)率也會(huì)大大的增加。

　　三、防蛀劑

　　防蛀劑如樟腦丸、衛(wèi)生球等是我們生活中的常用生活用品，其原料為萘或二氯苯，均有一定的致癌性。所以家庭使用防蛀劑時(shí)要做到少量、封閉，重新打開衣柜時(shí)要通風(fēng)散氣，防止氣體在室內(nèi)存留。另外，兒童衣物不要使用防蛀劑。

　　四、香味文具、涂改液、不合格的兒童玩具

　　涂改液和帶有香味的文具都是的通過許多的化學(xué)物質(zhì)合成的而引起，其中不同程度地含有苯、甲醛等有毒化學(xué)物，經(jīng)常使用可能會(huì)引發(fā)血液系統(tǒng)疾病。塑料玩具和橡膠玩具中也含有一定量的致癌物，兒童放入嘴中玩耍，則會(huì)影響兒童健康。

　　五、廢舊報(bào)紙、廢電池

　　報(bào)紙的油墨中含有一種叫多氯聯(lián)苯的物質(zhì)，還含有鉛、鉻、汞、鉻等重金屬元素，均有一定的致癌性。所以不要邊看報(bào)紙邊吃東西，廢舊報(bào)紙要及時(shí)處理，不要當(dāng)做包裝紙使用，更不能用來包食物。廢電池(尤其是含汞電池、鎳鎘電池)中含有汞、鎘等有害物質(zhì)，用完后應(yīng)及時(shí)放到指定的廢舊干電池回收箱中，不可隨意亂丟棄。

　　溫馨提醒：癌癥可從很多方面爆發(fā)，所以即使在自己的家里也不應(yīng)該忽視對癌癥的預(yù)防工作。

　　致癌飲食

　　惡性腫瘤和癌癥是兩種對人們健康威脅最大的病癥，疾病發(fā)作期間，如果不及時(shí)進(jìn)行治療控制，極易威脅患者的生命。世界癌癥研究基金會(huì)組織世界各國的權(quán)威專家，總結(jié)了近年來世界各國最新的研究成果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入某類食物很可能會(huì)增加一種或多種癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。為了能讓大家更好地預(yù)防腫瘤癌癥等疾病，下面將這些富含致癌物的食物詳細(xì)介紹：

　　紅肉及加工肉

　　紅肉一般指豬肉和牛羊肉，紅肉含血紅素鐵和游離鐵離子，可導(dǎo)致自由基生成，刺激結(jié)直腸細(xì)胞過度增殖，過量攝入可增加腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。加工肉一般指經(jīng)過煙熏、鹽腌制、或加入防腐劑保存的肉制品等。肉制品在加工過程中為了延長保質(zhì)期或讓肉的顏色更加好看，常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽，這兩種化合物可在腌制過程中或在機(jī)體內(nèi)形成N-亞硝基化合物或稱亞硝胺類化合物，而N-亞硝基化合物是已知的人類致癌物。專家建議每人每周紅肉攝入量應(yīng)少于500克，并注意少吃香腸、臘肉等加工肉。

　　發(fā)霉的食物

　　谷類、花生、玉米、豆類受潮后易發(fā)生霉變，而被黃曲霉菌污染，這種菌會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素。研究發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素是一種能引起附體細(xì)胞病變的致癌物，也是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的肝癌致癌物。

　　熏烤及高溫煎炸類食物

　　明火熏烤及高溫煎炸食物雖然吃起來美味可口，但肉制品等富含脂肪的食物在高溫烹調(diào)的過程中容易產(chǎn)生多環(huán)芳烴等致癌物，高溫烹調(diào)土豆等淀粉類食物可產(chǎn)生丙烯酰胺等有毒有害物質(zhì)。因此，如果喜歡吃燒烤食品，應(yīng)注意避免明火炭烤，可改用可控制溫度的烤箱進(jìn)行焙烤，烤箱溫度最好低于150～180攝氏度之間;油炸食物時(shí)注意控制溫度和時(shí)間，油溫應(yīng)低于160，以不冒煙為宜，并應(yīng)避免食物顏色發(fā)黃，而產(chǎn)生高溫致癌物質(zhì)。

　　添加各種人造香精色素的加工食品

　　國外曾用來作為人造奶油著色劑使用的奶油黃，后來因被發(fā)現(xiàn)可誘發(fā)動(dòng)物肝癌而禁用。近年來發(fā)現(xiàn)合成色素多數(shù)有害，各國都對其加以嚴(yán)格控制，在發(fā)達(dá)國家許多食品和飲料的顏色都是天然的，需要時(shí)加入果料、菜料等進(jìn)行調(diào)色，而不加入人工色素。在平時(shí)飲食中，一定要注意減少這類化學(xué)食物的攝入。

　　腌制食品

　　咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。

　　燒烤食物

　　烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。

　　熏制食品

　　如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

　　易得癌癥人群

癌癥，對我們的健康危害很大，哪些人最容易患癌呢?最容易惹癌上身的人有哪些?

　　經(jīng)常憋大小便的

　　尿液中一般含有一種或幾種致癌物質(zhì)，均能刺激膀胱上皮使其癌變。糞便中的有害物更多，如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級(jí)膽酸等致癌物，若經(jīng)常刺激腸粘膜，也會(huì)導(dǎo)致癌變。

　　屬于過敏體質(zhì)的

　　美國科學(xué)家調(diào)查了近4萬人，凡是有哮喘和對某些藥物或化學(xué)試劑過敏的人，比無過敏者更易發(fā)生癌癥。有過敏史的女性罹患乳腺癌的幾率比正常人要高30%;有過敏史的男性罹患前列腺癌的幾率比正常人高40%。

　　生活偏愛吃肉食

　　美國哈佛大學(xué)的專家發(fā)現(xiàn)，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危險(xiǎn)性，也隨食入肉量的增加而增加。

　　癌癥病人的子女

　　腫瘤遺傳學(xué)研究認(rèn)為，人類癌癥的發(fā)生與遺傳因素有很大的關(guān)系，癌癥病人的后代患癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著高出一般人群。

　　夫妻一方患癌的

　　資料表明，夫妻雙方同時(shí)或先后患癌的現(xiàn)象，有逐漸增多的趨勢，稱為“夫妻癌”。專家認(rèn)為，相同的不良生活方式為其禍根。

　　溫馨提醒：有以上習(xí)慣或者處境的人一定要注意做好預(yù)防癌癥的準(zhǔn)備，盡快斬下病根，避免癌癥的禍害。

　　6種懶人最易得癌癥

　　癌癥最喜歡什么人呢?聽說癌癥最喜歡懶得刷牙，懶得上廁所的人。好的生活習(xí)慣是健康的大敵。一些人因?yàn)椴蛔⒁?，常常因?yàn)閼械膲牧?xí)慣長期積累誘發(fā)疾病。你是否也中招了?看看哪幾種懶人最易得癌癥。

　　懶得刷牙增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

　　漱一次口能減少20%的口腔細(xì)菌，刷一次牙可減少70%左右。懶得刷牙不僅會(huì)導(dǎo)致潰瘍、牙齦出血、牙周病，還會(huì)增加老人患感冒和吸入性肺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

　　日本癌癥研究中心研究發(fā)現(xiàn)，懶得刷牙患癌幾率比一天刷兩次牙的人高出2.5倍。刷牙能及時(shí)趕走口腔內(nèi)殘留的鏈球菌，從而降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。每天早晨和晚上刷兩次牙最好。

　　懶得上廁所憋出膀胱癌

　　很多人有了尿意，但就是不愿放下手頭的工作，忍到不能再忍了才去上廁所。研究表明，這樣首先會(huì)損傷膀胱的括約肌。含有毒物質(zhì)的尿液不能及時(shí)排出，會(huì)引起膀胱炎、尿道炎，炎癥向上感染還會(huì)誘發(fā)腎炎。研究人員發(fā)現(xiàn)，有憋尿習(xí)慣的人，患膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加3～5倍。

　　懶得洗衣服易患腎癌

　　懶人常把衣服送到干洗店清洗，然而干洗衣服時(shí)會(huì)用到一種四氯乙烯的化學(xué)品為活性溶劑，它對人體神經(jīng)系統(tǒng)有損害，若長時(shí)間接觸這種毒物可能增加腎癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　干洗衣服時(shí)這種化學(xué)品會(huì)被纖維吸到衣服上，在空氣干燥時(shí)會(huì)從衣服中釋放出來，但干洗店的衣服往往放在不通風(fēng)的小屋里，造成四氯乙烯不能充分揮發(fā)，如果急于穿在身上，易將有毒化學(xué)物質(zhì)吸到體內(nèi)，最好把干洗后的衣服掛在通風(fēng)處晾1周后再穿。

　　懶得關(guān)燈睡覺易助癌細(xì)胞生長

　　習(xí)慣開燈睡覺的兒童，患癌癥的可能性比較大，因?yàn)閮和籽〉陌l(fā)病率與夜晚暴露在燈光下有關(guān)。有研究表明，4~5個(gè)月的嬰兒易受到非自然光線影響，光線會(huì)使人的生理節(jié)奏混亂，抑制褪黑素分泌，而褪黑素減少與癌細(xì)胞生長有關(guān)。

　　懶得刮胡子易患呼吸道癌癥

　　人體呼吸時(shí)排出的多種有害氣體都可滯留在胡子上，再加上大氣中含有多種重金屬微粒，汽車尾氣排放的多環(huán)芳烴、鉛等也會(huì)被胡須吸附，這些有害物有可能進(jìn)入呼吸道。

　　俄羅斯研究人員發(fā)現(xiàn)，胡子上存有多種有害物質(zhì)，如苯、甲苯、氫硫化物、丙酮、氨等。此外，空氣中的灰塵和微生物，煙霧中含有的致癌物質(zhì)以及汽車尾氣中的鉛也容易吸附在胡須上。如果不能勤刮胡子，這些有害物質(zhì)就極易侵害呼吸道，加大患癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　懶得出門曬太陽易患多種癌癥

　　美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院歐范努茲認(rèn)為，曬太陽能預(yù)防癌癥，皮膚只有在接受紫外線輻射后才產(chǎn)生維生素D，維生素D能消除腫瘤形成的血液環(huán)境，預(yù)防結(jié)腸癌、前列腺癌等。嬰幼兒每天曬15—30分鐘，老年人每天曬40—60分鐘，其他人群就盡量多出門接受陽光照射。

　　另外，世界癌癥基金會(huì)曾經(jīng)發(fā)布過一份專家報(bào)告，這份報(bào)告讓我們警醒：身體中少量的多余脂肪都可能增加癌癥的危險(xiǎn)，但同時(shí)也指出，即便是很少的體重降低也能減少這種危險(xiǎn)。因此，專家建議人們每天至少進(jìn)行30分鐘的中度身體活動(dòng)(相當(dāng)于快走)，這不僅僅因?yàn)榛顒?dòng)有助于保持健康的體重，有充分的證據(jù)表明，體力活動(dòng)本身就可以減少患癌癥的危險(xiǎn)。

　　而我們所說的每天30分鐘的活動(dòng)量，也只是一個(gè)最低的要求，可隨著身體適應(yīng)能力的增加，做到每天60分鐘(或以上)的中度身體活動(dòng)，或30分鐘(或以上)的重度身體活動(dòng)，避免諸如看電視、玩電腦之類的久坐習(xí)慣。也就是說，為了遠(yuǎn)離各種疾病，應(yīng)該讓身體活動(dòng)“盡可能多”。

　　癌癥的早期癥狀

　　癌癥不可怕，只要發(fā)現(xiàn)得早。生活中要警惕身體的微妙信號(hào)，定期做身體檢查，遠(yuǎn)離癌癥威脅!

　　1.腹脹

　　很多女性認(rèn)為腹脹極為常見，不必大驚小怪。但是，這可能是卵巢癌的癥狀。天津市腫瘤醫(yī)院腫瘤預(yù)防醫(yī)學(xué)中心主任劉俊田介紹，腹部持續(xù)腫脹、有壓迫感及疼痛、腸胃不適，出現(xiàn)進(jìn)食困難或極易有飽腹感，持續(xù)數(shù)周，都可能是卵巢癌的征兆。

　　2.不規(guī)律出血

　　月經(jīng)周期之間的陰道異常出血及大小便出血很容易被女性忽視。它們很可能是婦科常見癌癥子宮內(nèi)膜癌的一大征兆，有至少3/4的女性有此征兆后，被檢查出患上子宮內(nèi)膜癌。而大便出血?jiǎng)t可能是結(jié)腸癌的征兆。

　　3.乳房硬塊

　　女性如果發(fā)現(xiàn)乳房皮膚發(fā)紅、有腫塊，就要分外當(dāng)心。尤其是乳房出現(xiàn)皮疹，并且持續(xù)數(shù)周不退，必須去檢查。非哺乳期的女性，乳頭凹陷，并且常常流出液體，也是不好的信號(hào)。

　　4.疼痛

　　隨著年齡增加，身體疼痛會(huì)增多。但是身體某部位莫名出現(xiàn)疼痛并持續(xù)一周以上時(shí)，應(yīng)盡快查明原因，因?yàn)闊o緣無故的疼痛可能是癌癥征兆。比如，長期腹痛是大腸癌的癥狀，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨頭酸痛則可能是癌癥轉(zhuǎn)移的癥狀。劉俊田指出，胰腺癌會(huì)表現(xiàn)在上腹區(qū)，如臍周或右上腹出現(xiàn)頑固性鈍痛或絞痛，可陣發(fā)，也可呈持續(xù)性，通常會(huì)逐漸加重，向腰背部放射。

　　5.淋巴結(jié)變化

　　不管身體哪個(gè)部位，尤其是腋窩或頸脖出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大，切不可掉以輕心。如果淋巴結(jié)持續(xù)增大，超過1個(gè)月，則很可能是乳癌或腦癌的癥狀。

　　6.發(fā)燒

　　發(fā)燒一般由流感、肺炎或其他炎癥所導(dǎo)致，然而，不明原因的發(fā)燒就可能是危險(xiǎn)征兆了。癌癥擴(kuò)散至身體其他器官時(shí)，通常會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒。淋巴瘤、白血病等血癌也有發(fā)燒癥狀。淋巴瘤在早中期會(huì)表現(xiàn)為持續(xù)低熱，體溫在38攝氏度左右，當(dāng)合并感染時(shí)則可能高燒。必要檢查包括：X光胸透、CT掃描、核磁共振檢查等。

　　7.體重莫名降低

　　不用費(fèi)勁就能減肥的確令人高興，但是如果一個(gè)月內(nèi)既沒增加運(yùn)動(dòng)量，又沒減少飲食，體重卻莫名其妙下降10%，那就應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。體重急劇下降、厭食、反復(fù)腹瀉和便秘是最常見的肺癌、胃癌、腎癌及大腸癌癥狀，對女性而言也可能是甲亢。

　　8.持續(xù)腹痛且伴抑郁

　　如果腹部持續(xù)疼痛且伴有抑郁癥狀，極可能得了胰腺癌。因?yàn)閷＜野l(fā)現(xiàn)，抑郁與胰腺癌關(guān)系極大。其他癥狀還包括：黃疸或大便呈反常的灰色。

　　9.疲勞

　　一般來說，感覺疲勞，是癌癥已有所發(fā)展的征兆，但對于白血病、腸癌和胃癌來說，可能發(fā)病初期就會(huì)感到疲勞。癌癥的疲勞和普通疲勞有什么區(qū)別呢?普通疲勞休息一下就會(huì)消失，而癌癥的疲勞不論怎么休息，都會(huì)覺得很難改善。

　　10.咳嗽不止

　　如果莫名其妙的咳嗽持續(xù)不斷，超過3—4周，就應(yīng)該及時(shí)看醫(yī)生，有可能是肺癌或喉癌的征兆。

　　11.吞咽困難

　　長期的吞咽困難，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征兆，應(yīng)該盡早接受X光胸透或胃鏡檢查。所謂吞咽困難，劉俊田介紹，一般指進(jìn)食時(shí)出現(xiàn)胸骨后疼痛、食管內(nèi)有異物感，有人即使不進(jìn)食，也會(huì)感到食管壁像有菜葉、碎片或米粒樣物貼附，吞咽下食物后會(huì)感到食物下行緩慢，甚至停留在食管內(nèi)。

　　12.皮膚變化

　　皮膚突然出現(xiàn)包塊或者色素沉著，并且變化明顯，都可能是皮膚癌的征兆。觀察幾周后就應(yīng)該立即就醫(yī)。另外，無論年老年輕，一旦皮膚突然出血或者出現(xiàn)異常剝落，也應(yīng)該去看醫(yī)生。

　　13.異常出血

　　便血除了痔瘡?fù)?，很可能是腸癌的癥狀，必要時(shí)應(yīng)該接受結(jié)腸鏡腸癌篩查。北京同仁醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師陳山也提醒，40歲以上的中老年人，除女性經(jīng)期之外，如出現(xiàn)無痛尿血或排尿困難，應(yīng)警惕膀胱癌或腎癌。腸癌除了便血以外，如果腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現(xiàn)大便變細(xì)、次數(shù)增多等癥狀，甚至引起大便困難。

　　14.口腔變化

　　吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現(xiàn)的白色斑塊，這可能是口腔癌的前兆：黏膜白斑病。

　　15.消化不良

　　女性(孕期除外)長時(shí)間不明原因持續(xù)消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的癥狀。