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中醫(yī)小常識 老中醫(yī)教你冬天怎么養(yǎng)生

來源:健康一線   2017年04月11日 手機看

  今天已是立冬了,那也就是說冬天的腳步已經近來,冬天氣溫低,人們的活躍度會降低。但是,冬天雖冷,也不能忘了養(yǎng)生哦。那么,冬天要怎么樣養(yǎng)生呢?冬天養(yǎng)生應該吃些什么東西。今天呢,小編給大家總結了一下中醫(yī)養(yǎng)生中的冬季養(yǎng)生常識,感興趣的朋友看過來啦!

  冬季養(yǎng)生保健四招

  起居調養(yǎng)

  中醫(yī)強調了“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。正如“冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽氣。”因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒也會耗陽氣。

  反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。中醫(yī)認為:“寒為陰邪,常傷陽氣。”人體陽氣好比天上的太陽,賜予自然界光明于溫暖,失去她萬物無法生存。同樣,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”,適當添加衣物。

  飲食調養(yǎng)

  要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是說,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚等,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。還可多飲豆?jié){、牛奶。另外,糯米性溫,有暖胃等功效,故在南北方都有講究冬天多吃糯米飯的習俗。

  冬季進行食補可得因人而異的,這是因為我們吃的東西有谷肉果菜之分,而人也有男女老幼之別,個人的體質也有虛實寒熱之辯,本著中醫(yī)養(yǎng)生的原則,強調少年重養(yǎng),中年重調,老年重保,耋耄重延。因此,冬天進步,一定要根據個人的實際情況有針對性地進行,千萬不要人云亦云。

  運動養(yǎng)生

  立冬過后,天氣逐漸轉冷,自然界中的許多動物開始冬眠,不少人也深重腦倦,只想待在家中,根本不想走到戶外,更不用提參加體育鍛煉了。事實上,這樣對健康有害無利,在立冬時節(jié)堅持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強中樞神經系統(tǒng)的體溫調節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍堅持鍛煉的人很少患病,正如俗話所言:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”

  值得注意的是,由于氣溫的降低,人在立冬以后新陳代謝的速度會放緩,因此在此時節(jié)鍛煉不宜太激烈,以防止適得其反。健身操、太極拳或跳舞、打球等運動均是立冬鍛煉的不錯選擇。  

  情志養(yǎng)生

  在冬季,人體的代謝處于相對緩慢的時期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。換言之,精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。以保護陽氣,而不過度消耗陰精。遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒,可通過適當方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。同時,要多曬太陽。因為冬季天黑的早,光照時間短,也是易使人產生抑郁情緒的一個原因,因黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強,能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。在起居調養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過度勞累,并注意背部保暖(有利于陽氣潛藏)。同時還要適度運動,如做操、散步等。

  冬季養(yǎng)生5種黑色食物不容錯過

  一,黑木耳

  中醫(yī)認為黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補、強身健體的強大功效。而現代研究也表明了,黑木耳因為具有比較強的吸附能力,從而能夠清潔我們的腸道以及胃,同時它還含有核酸、卵磷脂成分,這些成分具有健美、美容、延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,既能補血,如果是高血脂、心校、腦梗患者,那么就可以多食,可以起到降低血小板數量的作用。

  二,黑米

  具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。煮八寶粥時不要放糖。

  三,黑棗

  含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。

  四,黑豆

  有暖腸胃、明日活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。富含優(yōu)質蛋白質、B族維生素和維生素E,還含有核黃索,黑色素。對防老抗宏、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。

  五,黑芝麻

  富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。對延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

  這些看似普通的黑色食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且大多性味乎和,補而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質虛串等人,如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能補腎外,還可以暖胃養(yǎng)胃。

  冬季養(yǎng)生食療方

  干燥的冬季,容易出現身體缺水現象,此時不但口干舌燥,肌膚也會出現各種問題。加上肝腎虧虛、陰血損傷、過量食用辛辣油膩之物等,都會加重干燥。光靠喝水補充水分,只能從表面上解決缺水的問題。中醫(yī)認為,藥膳從內而外調理,不但能夠補足身體水分,而且還能達到多種養(yǎng)生保健功效。

  桃仁百合燕麥粥

  材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

  做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

  桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。

  菊花豬肝湯

  材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

  做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調料燒開之后,調好,澆進放有豬肝的容器內,即可。

  菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。

  桑椹紅花飲

  材料:桑葚子20克、紅花10克

  做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。

  桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數次不定時飲用,最好是熱飲。

  紅花山楂糕

  材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克

  做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。

  紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤肺,還有開胃消食的作用。

  結語:上述內容就是關于中醫(yī)養(yǎng)生中的冬季養(yǎng)生法,大家看了是不是都有所收獲呢?冬天養(yǎng)生跟其他季節(jié)的都不一樣,大家一定要把養(yǎng)生觀念轉換過來哦。相信大家只要做到以上小編所說的那些養(yǎng)生常識,多吃那些冬季養(yǎng)生食物與養(yǎng)生食療,一定可以在冬天里讓自己的身體素質更上一步的!

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