肝臟是我們人體一個很重要的器官，那么大家對肝臟的了解又有多少呢?大家知不知道肝臟與其他器官之間的關系嗎?老中醫(yī)說： 百病從肝治。這究竟是怎么回事呢?臟臟的作用真的有這么大嗎?它與其它的器官有什么不一樣的地方呢?帶著這些疑問今天咱們就跟老中醫(yī)一起來了解一下咱們的肝臟吧。

　　肝臟是人體內最大的器官，平均重量可達到1.5公斤，而且成年男子的肝臟差不多有42碼的球鞋這么大。不過別看肝臟那么大，其實他就是一個傻大個，性情可是非常的憨厚，每天干了那么多的活也不知道累。大家知道為什么嗎?那是因為肝臟是人體內唯一沒有痛感神經的器官，所以不管它干活有多累，它也，沒有感覺，這也就是為什么人們經常忽略它健康狀況的根本原因所在呢。

　　除此之外，它還是一個能自我完善的好同志，曾經有一位年經的母親就為了挽救自己兩歲零三個月的女兒，而捐獻出自己1/4的肝臟。我們一直在為這種舍身救女的母愛所感動，也曾經為這位母親的健康狀況而擔憂，其實肝臟是人體唯一可以再生的器官，即使切除一半，它也會不急不慢的長出來，另外，肝臟也是最愿意位移的器官，它會隨人的呼吸能上下挪動，活動范圍能達到二到三厘米，這也是為什么大夫在為我們檢查肝臟的時候，讓我們不斷吸氣呼氣的原因了。

　　在西醫(yī)的眼里，肝臟是一個代謝系統(tǒng)，一個重要臟器，就像是我們人體的一個化工廠，它掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易污染的部門。

　　在中醫(yī)的眼里，肝臟是一個部位，它主要有兩大功能，一個是主導疏泄，而另外一個是主藏血。肝主疏泄，這里所說的疏泄就是讓你能夠疏通、暢達，比如說有人生氣了，時間久了，就會導致肝氣郁結，就會影響脾胃的運化功能，消化功能也跟著變差，所以人生氣了就不想吃飯就是因為這個原因。

　　肝主藏血，肝臟不只管藏血，還管調節(jié)全身氣血運行，管血液分配，比如說人在運動的時間，肝臟就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝臟就把血液分配到血海，即沖脈，那個時候肝臟的血液少了，柔韌性格就下降了，所以女性朋友總有那么幾天會脾氣不好。

　　肝臟負責著人體的代謝、合成、解毒、貯存、分解、排泄，您關注過它嗎?它對健康影響您知道嗎?肝臟是人體非常重要的器官，有多重要?曾有這么一句話：肝臟好，人生是彩色的，肝臟不好，人生是黑白的。

　　肝臟與人體健康

　　我們人體是世上最強大、最精密的“儀器”，每個臟器看似獨立，其實是密切相關，臟與臟之間互相依存，又互相制約。肝臟與其他器官有什么關系呢?又與哪些疾病有關?

　　肝與情緒的關系

　　中醫(yī)講，肝主怒，怒傷肝。如果我們的肝血太重，就很容易出現(xiàn)面紅耳赤，頭暈，頭疼的情況，這就是我們經常說到的肝火旺。中醫(yī)講人臥血歸肝，肝藏血，那也就是說充足睡眠既可以養(yǎng)血又可以充分的使肝氣得到一個疏泄。反之，如果是長期睡眠不足，就會導致肝火越來越旺，表現(xiàn)就是情緒暴躁，愛發(fā)火，所以才有說法說如果人的充足睡眠可以養(yǎng)肝，可以使情緒能夠達到非常好的境界。反過來調整好自己的情緒，也利于養(yǎng)肝。

　　肝與眼睛的關系

　　中醫(yī)里有一句話就是說肝和眼睛的關系，叫“肝開竅于目”，眼睛也是肝臟的“窗口”。眼睛經常發(fā)花、眼角干澀、看不清東西，除了視力下降引起的問題，也可是肝臟功能衰弱的先兆。凡非外傷引起的視力下降均與肝氣血虛有關，如果肝臟濕熱重，眼睛表現(xiàn)渾濁而黃，如果肝火很旺，眼睛表現(xiàn)紅甚至發(fā)炎，如果肝氣虧，看書稍久就容易疲勞，進一步虧下去，便成近視眼了。反過來眼睛太過疲勞，用眼不當也會影響到肝臟。肝是明目的源泉，肝養(yǎng)好了，眼睛自然好使!

　　肝與心的關系

　　心主血脈，肝主藏血;心主神志，肝主疏泄，調暢情志。故心與肝的關系，主要表現(xiàn)在血液和精神、情志方面。

　　血液方面：心主血，推動血液在經脈內運行不息;肝藏血，貯藏血液并調節(jié)全身各臟腑組織器官的血量分布。心肝兩臟相互配合，共同維持血液的正常運行，只有血液充盈才心有所主，肝有所藏。

　　精神和情志方面：心主神志，為五臟六腑之大主，精神之所舍;肝主疏泄，調暢情志。精神和情志活動，均以血液為物質基礎，而心肝兩臟在血液運行方面關系密切。故心肝兩臟共同調節(jié)人的精神、情志活動。

　　心與肝相互影響，心肝陰血不足，往往互相影響。臨床上表現(xiàn)為心慌，心悸，面色不華，舌質淺淡，脈細無力，頭暈目眩，婦女月經澀少，失眠多夢等。　

　　肝與膽的關系

　　根據中醫(yī)的傳統(tǒng)理論，肝與膽互為表里，生理關系同樣非常密切。肝主疏泄，膽主通降。膽汁的正常排泄，依靠肝的疏泄功能，而肝臟功能失常，勢必影響膽汁的分泌和排泄。反之，膽汁排泄不暢也會影響肝的疏泄。從功能上看，膽囊也是肝臟的好幫手，肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊內，一旦我們開始進食，膽囊就開始收縮，于是膽汁流入腸道、幫助脂肪的消化。肝與膽確實是一對“榮辱與共”的器官。肝病常常影響膽，膽病也常波及肝，有肝病的人更容易患上膽結石，另一方面，膽結石、膽道蛔蟲或腫瘤，也會使細菌“逆流而上”，引起肝臟乃至全身的感染。

　　肝與脾的關系

　　肝與脾主要是疏泄與運化，生血與藏血的關系。脾的運化有賴于肝氣的條達，而肝的疏泄、藏血，又需脾胃化生精微來供養(yǎng)。若脾失健運，生血乏源，可致肝血不足，若肝氣郁結，疏泄失職，影響脾胃升降，運化失司，引起消化功能下降，食欲不振，可致“肝脾不和”;若脾胃濕熱，上蒸肝膽，使肝膽疏泄不利，可以引起黃疸。由此可見肝病可傳脾，脾病可及肝，它們是互相影響的。

　　肝與腎的關系

　　肝與腎主要是藏血與藏精的關系。肝藏血，腎藏精，肝腎同源，精血互生。肝血須要依賴腎精的滋養(yǎng)生化，腎精又須肝血化精不斷地補充，兩者相互依存，相互資生。若腎陰不足、肝失滋養(yǎng)可引起肝陰不足、肝陽偏亢的所謂“水不涵木”的癥狀;反之，肝陽久亢，消爍陰精，亦可加重腎陰虛損，出現(xiàn)頭痛、眩暈、腰膝腿軟，尿濁或水腫等癥。這種關系主要表現(xiàn)在女子月經生理和男子排精功能。

　　肝與肺的關系

　　肝藏血，肺藏氣，肝氣與肺氣上下陰陽升降，以維持人體氣機的正常升降運作，氣血的運行，雖有心臟主管，但須有肺主治節(jié)及肝主疏泄作用的制約，兩臟對全身氣血的運行起著一定的作用。肝肺是相互影響的。如氣機升降失常：肝氣郁結，氣郁化火，肝火灼肺，肺失清肅，常見脅痛，易怒，咳逆，咯血等肝火犯肺(木火刑金)的癥候。反之，肺失清肅，燥熱下行，亦可影響及肝，肝失條達，疏泄不利，則在咳嗽的同時，出現(xiàn)胸脅引痛脹滿，頭痛頭暈，面紅目赤等肺燥傷肝(金不制木)的癥候。

　　肝與疾病的關系

　　肝臟是一個非常重要的臟器，很多病可以從肝臟不舒服折射出來，那就有這么一句話，百病從肝治，下面我們聽聽醫(yī)院專家怎樣說?

　　眼病

　　中醫(yī)老講：這個是肝開竅于目，而且足厥陰肝經，它是本經，是連著目系的，所以我們說肝經它和眼病有很大的關系，我們經常臨床上通過疏肝理氣，或者是滋補肝陰，或者柔肝養(yǎng)血各種方法來達到我們的治療目的。

　　抑郁癥

　　中醫(yī)有一個病叫郁病，就和現(xiàn)在的抑郁有比較密切的關系，它主要原因，中醫(yī)理論認為和肝氣不疏密切相關，所以中醫(yī)治療的話，疏肝解郁是一個最重要的方法。

　　婦科病

　　中醫(yī)認為肝主疏泄，主藏血，肝是喜柔和條達的，那么肝失疏泄，就可以引起很多婦科疾病的發(fā)生，比如說月經先后不定期，另外還可以引起痛經，因為沖任瘀阻，血脈不通暢了，就引起痛經，此外還可以引起閉經，月經不來了，甚至是盆腔炎，甚至是不孕癥，這些疾病都和肝失疏泄有關系。

　　乳腺增生

　　女性的乳腺增生，跟經絡走行有關系，肝經它是從腳開始的，到大腿的內側，腹部的兩側，胸部的兩側，然后到頭部，一直到巔頂，即頭頂。因為它布于乳房這兩側，所以，在長期的心情不舒暢，也就是肝氣郁結，不舒暢的情況下，血也就停滯了，停滯的時間長了以后就結成塊，那就是乳腺增生。

　　中醫(yī)講“上醫(yī)治未病”，即要預防疾病。比如說肝氣不足，最常見的女性容易得乳腺增生、子宮肌瘤，神經性頭疼，還有慢性胃病，這些都會出現(xiàn)，所以肝郁氣滯，對造成這個疾病有一個直接的誘因，那養(yǎng)肝的重要性就在于預防這些疾病發(fā)生。

　　養(yǎng)生食譜助你養(yǎng)肝護肝

　　蘑菇炒山藥

　　原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜

　　配料：淀粉、鹽、醬油

　　做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。

　　養(yǎng)肝護肝功效：山藥，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃等功效，適用于身體虛弱、食欲不振等。春季食用，不僅能健脾益氣，防止肝氣旺傷脾;還能補腎益精，增強人體抵抗力及免疫力。

　　菊花鱔魚

　　原料：活鱔魚

　　配料：白糖、番茄醬、黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、淀粉、麻油、蒜泥各適量。

　　做法：將鱔魚剖腹去內臟，去骨去皮，切成長片塊，用刀頂頭斜切成兩片，直切成條狀。加黃酒、鹽、蔥、姜等將鱔魚段浸漬起來，然后在上面逐個拍上干淀粉。將番茄醬、白糖、白醋、濕淀粉一起放入碗內，加適量水調成芡汁。燒鍋置旺火上燒熱，放入油，燒至八成熱，將鱔魚抖散入鍋炸至金黃色，撈出裝盤。鍋內留少許油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入調好的芡汁燒沸后淋入麻油，起鍋澆在菊花魚上即成。

　　祛濕功效：補虛損，除風濕，強筋骨。對體虛乏力，風寒濕痹等患者尤為適宜。

　　豬肝粥

　　原料：豬肝100-150克，粳米100克，細蔥三根，生姜三片，食鹽適量。

　　制作：將豬肝洗干凈，切成小塊，與粳米同人沙鍋，加水700毫升左右，以文火煮粥;將細蔥、生姜切碎，待豬肝熟透，粥稠將熟時，加入蔥、姜、食鹽，攪勻稍煮片刻即可。

　　用法：每日早、晚溫熱服食。

　　功效：補血、益肝、明目。

　　應用：肝血虧虛所致的目昏眼花、視物模糊、視力減退、兩目于澀、迎風流淚，以及貧血、慢性肝炎、夜盲癥等而屬肝血虛者。

　　注意：豬肝要取健康豬之新鮮者，本粥需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜放置過久。

　　雞肝草決明蛋湯

　　原料：雞肝50克，草決明10克，雞蛋1個，味精、精鹽各適量。

　　制作：將雞肝洗干凈，切成片;草決明人沙鍋，加水適量，煎取藥汁，以藥汁為湯燒開后，下入雞肝片，打入雞蛋，加入味精、精鹽調味即成。

　　用法：佐餐食用，適量。

　　功效：補血、養(yǎng)肝、明目。

　　應用：肝血虧虛所致的目暗昏花、視物模糊，以及夜盲癥而屬肝血虛者。

　　鵪鶉枸杞湯

　　原料：鵪鶉1只，枸杞子50克，精鹽、味精各適量。

　　制作：將鵪鵓宰殺后，去掉毛爪，割開后除去內臟，沖洗干凈切成小塊。將鵪鶉肉與枸杞子同入沙鍋，加水適量，以武火煮湯，待肉熟后，加入精鹽、味精調味即成，食肉、枸杞子，飲湯。

　　用法：佐餐食用，適量。

　　功效：補肝腎、強筋骨、明頭目。

　　應用：肝腎精血虧虛所致的腰膝酸軟、筋骨痿弱無力、不耐勞倦、頭目昏花、視物模糊等。

　　蒸豬肝夜明砂

　　原料：新鮮豬肝150克，夜明砂6～8克。

　　制作：將豬肝洗干凈，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌勻后，再平鋪開，隔水蒸熟食豬肝。

　　用法：佐餐食用，5天為一療程。

　　功效：補血、養(yǎng)肝、明目。

　　應用：肝血虧虛所致的夜盲癥、頭暈眼花、視物模糊等。

　　結語：以上就是關于肝臟的一些相關內容的介紹了，大家都明白了肝臟的主要作用以及它與身體其它器官的關系了嗎?看吧，咱們的肝臟是多么的重要啊，如果你還做出熬夜，動不動就發(fā)脾氣、吸煙喝酒等等傷害肝的行為，那可能也會導致其他器官生病哦，因此，為了自己的身體健康，一定要學會管理自己的身體哦，平時也可以多吃一些養(yǎng)肝的食物呢!