關(guān)于體質(zhì)這一說法，西醫(yī)中是沒有的，是屬于我們中醫(yī)的一個(gè)范疇。體質(zhì)包括有很多種，例如氣虛、血虛、陰虛、陽虛等等。在中醫(yī)養(yǎng)生中，不同體質(zhì)的人所要用到的養(yǎng)生方法是不一樣的。那么大家知道老中醫(yī)是憑借什么來判斷出我們的體質(zhì)的呢?不同體質(zhì)的人在冬天又該如何進(jìn)行養(yǎng)生工作呢?下面咱們一起來看一下吧!

　　其實(shí)我們的雙手就像是我們的第二張臉，不僅僅代表我們的個(gè)人形象，而且還能夠反應(yīng)我們的身體具體情況。在中醫(yī)看來，與別人握手的時(shí)候就可以憑借手感來對對方的體質(zhì)做出一個(gè)較為準(zhǔn)確的判斷。

　　手冷脾肺虛弱

　　有些人手腳心冰涼，天冷的時(shí)候更加明顯，有時(shí)還伴有倦怠乏力、腰膝酸軟、腸胃不適等表現(xiàn)，這常是脾肺虛弱的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，脾虛則氣血生化不足，進(jìn)而導(dǎo)致正氣虧，抗寒力弱。這類人平時(shí)可多吃一些性質(zhì)偏溫?zé)?，具有溫補(bǔ)脾陽作用的食物，如羊肉、豬肚、紅棗、桂圓、生姜等。此外，還要加強(qiáng)鍛煉，注意保暖。

　　手干氣血不暢

　　不少人到了秋冬季兩只手特別干燥，常會(huì)脫皮、皸裂。這可能是氣血不暢的表現(xiàn)，導(dǎo)致皮膚“失養(yǎng)”，汗腺、皮脂腺的功能也受到影響。要想改善這種狀況，不妨多吃一些新鮮的蔬菜和水果，少碰生冷食物;注意補(bǔ)養(yǎng)氣血，如吃點(diǎn)桂圓、紅棗、當(dāng)歸、百合、黃精等。此外，生活中要多喝水，少接觸肥皂等有刺激性的物品，洗手后及時(shí)涂抹護(hù)手霜。

　　手熱血虛食積

　　另外還有一些人，他們的手摸起來跟炭燒一樣很熱，他們自己也會(huì)覺得手心發(fā)熱，易心煩發(fā)火，還有可能失眠多夢、頭昏眼花、雙目干澀等。這樣大多是因?yàn)檠摶蛘呤鞘撤e導(dǎo)致的，陰血不足使得陽氣上亢，手心發(fā)燙。對于這一類人，建議少吃溫燥的食物、調(diào)味品，如榴蓮、花椒、肉桂等，還有注意規(guī)律作息;食積引起的手熱則可多吃一些白蘿卜、山楂、麥芽等有助于健脾消積的食物。

　　手黏陰虛火旺

　　有些人手心特別愛出汗，兩只手總是黏糊糊的，有時(shí)還伴有煩熱、咽干、口燥等癥狀。這是典型的陰虛火旺表現(xiàn)，調(diào)理上應(yīng)以“補(bǔ)陰”為主，特別是要滋腎陰、養(yǎng)心陰。要注意保證充足的睡眠，避免過度勞累;日常飲食中少吃羊肉、洋蔥、蔥、姜、蒜等熱性食物，補(bǔ)充一些紅豆、紅薯、枸杞、黑豆、黑木耳等。

　　四種虛弱體質(zhì)的中醫(yī)養(yǎng)生方法

　　這里介紹一下氣虛、血虛、陰虛、陽虛等不良體質(zhì)的養(yǎng)生方法。

　　疲勞乏力――氣虛體質(zhì)的保健法

　　氣虛體質(zhì)是指人的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感。機(jī)體免疫功能和抗病能力都比較低下。常表現(xiàn)為少氣懶言，語聲低微，疲倦乏力，常自汗出，動(dòng)則尤甚，舌淡苔白，脈虛弱等。常用養(yǎng)生保健方法如下：

　　1.飲食保健

　　常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都具有非常好的健脾益氣作用。同時(shí)還可以選用補(bǔ)氣藥膳來調(diào)養(yǎng)身體。

　　人參大棗粥

　　配方：人參3克，大棗5枚，大米60克

　　制作：大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經(jīng)常食之。

　　功效：補(bǔ)中益氣，適用于脾胃虛弱諸證。

　　2.藥物保健

　　常用的補(bǔ)氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時(shí)也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ)氣功效的中成藥。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。

　　3.運(yùn)動(dòng)、導(dǎo)引保健

　　根據(jù)自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練“六這訣”中的“吹”字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。

　　面蒼色白――血虛體質(zhì)的保健法

　　血虛是指血液不足或血的濡養(yǎng)功能減退出現(xiàn)一些變化。若血虛不能充養(yǎng)機(jī)體，則出現(xiàn)面色無華，視物不明，四肢麻木，皮膚干燥等病理變化。血虛不能完全等同于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的貧血。血虛體質(zhì)之人，臨床常易表現(xiàn)為面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質(zhì)淡白、脈細(xì)無力、婦女月經(jīng)量少、延期，甚至閉經(jīng)等癥狀。

　　1.飲食保健

　　常用于補(bǔ)血的食物有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑椹、蜂蜜、菠菜、金針菜、黑木耳、蘆筍、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、驢肉、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的藥膳調(diào)養(yǎng)。

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　配方：當(dāng)歸20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。

　　制作：羊肉切成塊，洗凈，濾干。再用食油、黃酒、生姜加工，燜燒5分鐘后，盛入砂鍋內(nèi)，加水，再加入當(dāng)歸和其它作料，煮開，慢燉，直至羊肉酥爛。食時(shí)棄當(dāng)歸，吃肉喝湯。

　　功效：溫中補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止痛。對于血虛身寒，腹痛連脅，月經(jīng)后期，食之甚效?；鹗⒄卟灰?。

　　2.藥物保健

　　有補(bǔ)血作用的中藥很多，常用的補(bǔ)血中藥可選用當(dāng)歸、阿膠、何首烏、枸杞子、白芍、熟地黃、紫河車等。

　　3.起居調(diào)攝

　　平常生活要規(guī)律，適當(dāng)參加運(yùn)動(dòng)鍛煉。中醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”。養(yǎng)成良好的看書學(xué)習(xí)和工作的習(xí)慣，不可勞心過度。血虛之人，常有精神不振，失眠健忘，注意力不集中的狀態(tài)。因此，要做到勞逸結(jié)合，怡養(yǎng)情志，振奮精神。

　　常有虛火――陰虛體質(zhì)保健法

　　陰虛體質(zhì)，是指常有虛火的一類體質(zhì)，由于精、血、津液等物質(zhì)的虧耗，陰虛不能制陽，導(dǎo)致陽熱相對偏亢，機(jī)體處于虛性亢奮的一種狀態(tài)，使人適應(yīng)能力減弱，機(jī)體容易衰老。臨床常表現(xiàn)為形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)，不耐春夏，多喜冷飲等。

　　1.飲食保健

　　陰虛體質(zhì)的飲食調(diào)理的原則是滋陰替陽。常選擇的食物如糯米、綠豆、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜、水果、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品性味多甘寒性涼，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰精的功效。

　　2.藥物保健

　　陰虛當(dāng)補(bǔ)陰。常用補(bǔ)陰的藥物如麥門冬、天門冬、石斛、沙參、玉竹、黃精、枸杞子、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參、桑椹、決明子、銀耳、蜂王漿等。可根據(jù)身體具體情況選用。

　　長生保命丹(常用養(yǎng)陰方)

　　配方：枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、遠(yuǎn)志、生地各60丸。

　　制作：把上藥研成細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大小，每服60丸，溫酒送下，日服二次。

　　功效：養(yǎng)陰安神，聰耳明目，烏發(fā)養(yǎng)顏，延年益壽。用于肝腎陰虛，未老先衰，心虛健忘，肝血不足，頭暈耳鳴，須發(fā)早白等。

　　再如，將白木耳、蓮子、百合、麥冬各6克，適量水和冰糖，用火煨1小時(shí)左右，每日早晚服一次，連續(xù)服用2-3周。

　　3.起居與鍛煉

　　陰虛者，畏熱喜涼，冬寒易過，夏熱難受。尤其要注意“秋冬養(yǎng)陰”的原則調(diào)養(yǎng)，居住環(huán)境宜安靜，選擇坐南朝北的房子。其運(yùn)動(dòng)鍛煉應(yīng)重點(diǎn)調(diào)養(yǎng)肝腎之功，如可經(jīng)常打太極拳、八段錦、固精功、保健功、內(nèi)練生津咽津的功法等。

　　火力不足――陽虛體質(zhì)保健法

　　所謂陽虛，是指機(jī)體陽氣不足，即俗稱“火力不足”，機(jī)能減退或衰退，反應(yīng)低下，代謝熱量不足的一種體能狀態(tài)。陽氣不足，一般以脾腎陽氣虛為主，其臨床表現(xiàn)常出現(xiàn)平素怕寒喜暖，手足不溫，口淡不渴，喜熱飲食，飲食生冷則易腹痛腹瀉，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清長，大便溏薄，舌體胖嫩，舌苔白滑，脈象沉溺等。

　　1.飲食保健

　　陽氣虛弱宜適當(dāng)多吃一些溫腎壯陽的食物。常用補(bǔ)陽的食物可選用羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦(龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，這些食物可補(bǔ)五臟，添髓，強(qiáng)壯體質(zhì)。在飲食習(xí)慣上，即使在盛夏也不要過食寒涼之品。還可選用適合自己的藥膳調(diào)養(yǎng)。

　　蟲草燉老鴨

　　配方：核桃30克、栗子60克、老雄鴨一只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽等調(diào)料適量。

　　制作：將老雄鴨去掉內(nèi)臟，加工沖洗干凈，放入沸水鍋中略燙后撈出，將核桃、栗子洗凈后放入鴨腹內(nèi)，用線扎好，放入大缽中，在加入黃酒、清水其它相關(guān)作料，隔水燉蒸約兩個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：補(bǔ)腎益精，滋陰壯陽。虛癆咳喘、腰膝酸痛、陽痿遺精、自汗盜汗、病后體虛等癥。

　　2.藥物保健

　　補(bǔ)陽的中藥很多，用于保健的常用中藥，可選用鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、杜仲、菟絲子、沙苑子、懷牛膝、芡實(shí)、覆盆子、仙茅、仙靈脾、丁香等?？蛇x用適合自己的補(bǔ)陽保健藥方。

　　腎陽虛者，可選用金匱腎氣丸、全鹿丸等，脾陽虛弱，可選用理丸或附子理中丸;脾腎兩虛者可選用濟(jì)生腎氣等。

　　3.起居與鍛煉

　　陽虛之體，適應(yīng)寒暑變化的能力較差，在嚴(yán)冬，應(yīng)避寒就溫，采取相應(yīng)的一些保健措施。還可遵照“春夏養(yǎng)陽”的原則，在春夏季節(jié)，注意從飲食、藥物等方面入手，借自然界陽氣之助培補(bǔ)陽氣，亦可堅(jiān)持做空氣浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子，不要貪涼而室外露宿或在溫差變化大的房子中睡眠。以免受風(fēng)寒而患病。在運(yùn)動(dòng)方面，因體力強(qiáng)弱，選擇適合自己的項(xiàng)目，如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦、及各種球運(yùn)動(dòng)。

　　體質(zhì)虛弱五款冬季養(yǎng)生清潤燉湯

　　如果不是長期患病、體質(zhì)虛弱的人，現(xiàn)階段不宜進(jìn)食燥補(bǔ)的補(bǔ)品，更不應(yīng)該貪吃容易上火的辛辣刺激食物，飲食應(yīng)該以清潤為主。下面小編就分享7款冬季養(yǎng)生清潤燉湯。

　　一.山藥小排湯

　　用料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。

　　制作要點(diǎn)：1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。

　　2.鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。

　　3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

　　二.紅棗乳鴿湯

　　用料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。

　　功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。

　　制作要點(diǎn)

1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核;

2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈;

3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。

　　三.橄欖雪梨燉瘦肉

　　用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)

　　功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥

　　制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等肺胃熱盛者。

　　四.銀耳雪梨燉瘦肉

　　用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)

　　功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心

　　制作要點(diǎn)：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時(shí)即可。

　　適用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便干結(jié)等。

　　五.花旗參燉水鴨

　　用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片

　　功效：益氣養(yǎng)陰，清虛熱，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)氣利水

　　制作要點(diǎn)：將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入燉盅內(nèi)加水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：氣因兩虛，虛熱內(nèi)擾，眠差口干，午后潮熱，盜汗，水腫等癥。

　　結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生中的體質(zhì)一說的相關(guān)內(nèi)容的詳細(xì)解答，相信看完之后大家對體質(zhì)一說有了自己的一個(gè)了解了。大家可以根據(jù)老中醫(yī)憑手感判斷體質(zhì)的方法來判斷自己的體質(zhì)到底是屬于哪一種，然后再選擇適合自己的養(yǎng)生方式，讓冬天身體更加健康!