說到豐胸，很多人可能都會(huì)想到木瓜，但是葛根粉的豐胸的效果也是非常的好的，并且它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，葛根粉中富含人體所需的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)，是非常好的補(bǔ)品。那么葛根粉要怎么吃呢?它的作用與功效有哪些?怎樣吃豐胸呢?

　　

　　

　　葛根粉簡介

　　葛根粉，也稱葛粉是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。

　　可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工工藝不同，藥用成分含量不同。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。既有藥用價(jià)值，又有營養(yǎng)保健之功效。主要產(chǎn)于湖北、貴州、廣西、江蘇、江西、四川、湖南等地。

　　葛根全粉制作流程

　　原料挑選→清洗→去皮→切片→護(hù)色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過篩→成品。

　　(1) 原料選擇：選擇無損壞的新鮮葛根，用自來水清洗，除去表面附著的塵土雜物等。

　　(2)切片：將去皮后的葛根用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的片狀，切片的目的在于縮短干燥的時(shí)間，切片厚度、長、寬均為1 cm。切片過程要盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，以控制切片過程中的酶促褐變的發(fā)生。

　　( 3)護(hù)色：葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護(hù)色1 h。

　　( 4)蒸煮：護(hù)色抑制非酶褐變，但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在，故需加熱滅酶，工藝條件蒸煮一段時(shí)間，蒸煮后葛根易保持色澤、全粉易于沖泡。蒸煮16 min。

　　( 5)干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。干燥時(shí)間可根據(jù)葛根片大小確定，要求最終水分在6% 以下。置于60 ℃鼓風(fēng)恒溫干燥箱內(nèi)烘干。

　　( 6)粉碎、包裝：將干燥后的葛根片，用中藥粉碎機(jī)粉碎，使葛根粉的細(xì)度在80 目左右。

　　葛根淀粉傳統(tǒng)制作

　　從野生葛根中可提取淀粉制成營養(yǎng)食品。目前正是挖掘野生葛根的最佳時(shí)機(jī)，葛根粉的加工方法如下： 清洗塊根：選取表面光滑、無霉?fàn)€、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì)，無需除去表皮。

　　粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入碎解機(jī)中碎解。碎解時(shí)必須加水，葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機(jī)的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可,可以增高。

　　漿渣分離：選一個(gè)干凈的池子，用寬幅塑料布鋪墊，再將90-100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分?jǐn)噭?dòng)，使淀粉隨水漏入池內(nèi)，反復(fù)加水，直至淀粉與粉渣分離干凈。有條件的也可用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為每分鐘1000轉(zhuǎn)，離心10分鐘即得濕淀粉。

　　沉淀：將貫眾(中藥材)砸碎侵入水中，15分鐘然后將貫眾液倒入池內(nèi)，輕輕攪動(dòng)，4-5小時(shí)后水粉分離，將淀粉漿沉淀48小時(shí)后舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。干燥：淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中，淀粉會(huì)發(fā)生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜。

　　葛根粉的營養(yǎng)價(jià)值

　　葛根粉中富含人體所需的蛋白質(zhì)、糖份、氨基酸還有鈣、鐵等礦物質(zhì)，被人們當(dāng)成補(bǔ)品服用，可以說是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。

　　對(duì)于女人而言

　　它具有美容養(yǎng)顏的作用，可以幫助祛除痘痕。

　　可以防止生長青春痘，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，讓肌膚更光滑潤澤。

　　還具有豐胸的作用，可以讓乳房豐滿更富有彈性。

　　可以延緩衰老。

　　對(duì)男人而言

　　酒后喝可以幫助保護(hù)胃粘膜。

　　具有醒酒的作用。

　　對(duì)于老人而言

　　防止高血壓高血脂等疾病。

　　對(duì)腎、和肝都具有很好的強(qiáng)健作用。

　　葛根粉什么時(shí)候吃

　　每天早上和晚上服用效果最佳。在飯后一個(gè)小時(shí)后吃葛根粉，具有促進(jìn)腸胃吸收的作用。

　　葛根粉在經(jīng)期吃也是非常好的，有很好的調(diào)理作用。

　　吃溫?zé)岽碳ば允澄?如辣椒、蒜等)的時(shí)候不宜服用葛根粉，會(huì)消除它本身的效用。喝咖啡、茶、碳酸性飲料的時(shí)候也不宜服用葛根粉。

　　喝酒的同時(shí)不能吃葛根粉，但是酒后吃葛根粉具有醒酒的作用，并且可以幫助保護(hù)胃粘膜。

　　葛根粉怎么吃

　　傳統(tǒng)泡法

　　準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;

　　將野生葛粉倒于碗中;

　　先用少量涼水?dāng)嚢柘♂專浞终{(diào)勻至無阻力感(涼水不宜過多);

　　緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌;

　　攪勻后的百果堂葛粉成半透明膠狀(若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用);

　　可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道。

　　簡單泡法

　　加一小包葛根粉放入碗中，加少量涼開水?dāng)嚢杈鶆?，成為漿狀，然后一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水，攪拌均勻就好了。如果開水不夠熱，泡出的顏色偏淡或者偏白，建議再放入微波爐中高火30秒左右。

　　小技巧

　　碗稍微用大一點(diǎn)的，這樣微波爐的溫度和時(shí)間控制不好的時(shí)候也不至于會(huì)溢出來。

　　如果用第二種方法，記得要充分?jǐn)嚢?，最好放入微波爐中以后在用勺子攪拌，讓液體打圈，再關(guān)上微波爐轉(zhuǎn)，這樣泡出來的葛粉膠非常均勻，不會(huì)下面厚上面薄。從微波爐拿出來后，涼一會(huì)吃，很可口。

　　個(gè)性泡法

　　倒一小碗溫水(溫度高點(diǎn)低點(diǎn)都沒啥關(guān)系)，再放入兩勺野葛根粉，攪拌讓其均勻溶解，然后放入微波爐中高火轉(zhuǎn)一分半鐘，出來就是一碗透明均勻可口的野葛根粉膠了。

　　豐胸吃法

　　每日3次，每一小包，堅(jiān)持服用1個(gè)月。之后可作為滋補(bǔ)調(diào)理品隨意食用。

　　調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，養(yǎng)顏抗衰，滋潤肌膚——每日一次或隔日一次，長期食用。

　　美容吃法

　　臉上痘痘增生，每日取野葛根粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調(diào)勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開水?dāng)嚢璩赏该骱隣罘?，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。

　　醒酒吃法

　　飲酒前依食用方法服用野葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用野葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

　　菜肴佐料

　　用野葛根粉替代芡粉或生粉 勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養(yǎng)豐富，健康美容。

　　野生葛根粉吃法

　　葛粉香嫩滑爽，美味營養(yǎng)，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽(yù)為“長壽粉”。每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均可。

　　食用說明： 熱食、冷食、沖食、炒食。

　　沖調(diào)方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷開水充分?jǐn)噭虺蓸?，再用沸?00-250克沖熟即食，若須清熱降火，冷開水沖服效果更佳。此外，還可冷食、熱食、炒食。

　　葛根粉適合腎陽虛型

　　體胖而皮膚松，面色白少光澤，懶于行動(dòng)，易患感冒，唇色及指甲不紅潤，月經(jīng)后期量少、色淡，平時(shí)白帶清稀量多，易腰酸、怕冷。

　　葛根粉食譜

　　葛根粉粥

　　(1)先將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用，粳米淘凈。

　　(2)粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟時(shí)，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。

　　服法：作早、晚餐食用，每日服2次。

　　本品功用為清熱、生津、止渴、降血壓。

　　用于高氣壓、頭痛、項(xiàng)背痛和冠心病、心絞痛、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉痢、口干煩渴等癥。

　　涼拌葛粉

　　原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。

　　制法

　　(1)將葛粉25g用冷水調(diào)濕，沖入250g沸水?dāng)噭颉?/p>

　　(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調(diào)勻即成。

　　特點(diǎn)：清香爽口

　　葛粉粥

　　原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個(gè)。

　　來源：《太平圣惠方》。

　　宜忌：適用于高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。脾胃虛寒者忌食。

　　制法

　　(1)先將米洗凈，煮粥，成粥狀時(shí)加入葛粉用溫火煮。

　　(2)煮好后調(diào)勻，加入切碎的皮蛋調(diào)勻即成。

　　葛粉炒肉

　　原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。

　　制法

　　(1)用等量的水將葛粉調(diào)濕，將肉切成絲。

　　(2)鍋置旺火上，將油燒開，倒入調(diào)濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。

　　(3)鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調(diào)勻裝盤而成。

　　特點(diǎn)：色香味美。

　　醒酒野葛粉飲

　　醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。

　　野葛粉清熱飲

　　用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時(shí)不需要放很多葛粉，弄得稀一點(diǎn)最好，適合夏天引用。

　　野葛粉奶粥

　　先將葛根化開，一點(diǎn)點(diǎn)水化開就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會(huì)加適量的奶，加一點(diǎn)鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當(dāng)作早餐食用)

　　松子糖桂花雙料葛粉羹

　　取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時(shí)候加入。桂花最后放。味道清香誘人!