決明子是以為中藥，而在日常的生活中人們也是常常會(huì)見到或是食用的藥材，很多人會(huì)用它來泡水喝。但是對于決明子你了解多少呢?你知道決明子的作用與功效有哪些嗎?泡水喝的功效有什么?今天小編就為大家詳細(xì)的結(jié)束一下決明子減肥等功效及食用方法把!

　　

　　

　　

　　決明子簡介

　　決明子，中藥名。是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實(shí)，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng);潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

　　決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，說它：“主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。”它是性涼而味甘苦的藥物，其臨床應(yīng)用較廣。

　　入藥部位：植物的干燥成熟種子。

　　2性味：味甘、苦，性寒，微咸。

　　3歸經(jīng)：歸肝、大腸經(jīng)。

　　4功效：清肝明目，潤腸通便。

　　主治：用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。

　　生理特性

　　草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細(xì)長，四棱柱形;小決明植株較小，莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處，喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)土或肥分中等的土中生長。

　　產(chǎn)地

　　長江以南地區(qū)都有種植，主產(chǎn)于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地。

　　炮制方法

　　決明子：除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

　　炒決明子：取凈決明子，照清炒法(附錄IID)炒至微鼓起、有香氣。用時(shí)搗碎。

　　決明子的功效

　　功效：主要功能為清肝明目、潤腸通便，它可以用來治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明，頭痛、眩暈，腸燥便秘;還可用于咽喉腫痛、咽喉糜爛性潰瘍等癥。另外，它還是降壓、降脂的良藥，由此還可以減肥，用于肥胖人的亞健康狀態(tài)等。

　　決明子除含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，決明子所含的有效成分具有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及明目通便等作用。對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;

　　通過作用于迷走神經(jīng)有降壓效果，可與傳統(tǒng)降壓藥利血平相媲美;

　　通過導(dǎo)瀉可減少腸道對膽固醇的吸收，并能反饋調(diào)節(jié)低密度脂蛋白的代謝;

　　能防治近視眼及老年性白內(nèi)障等眼科疾病。能顯著降低甘油三酯、膽固醇的含量，升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。

　　清肝明目

　　“案上漫鋪龍樹論，盒中虛捻決明丸。”這是唐代大詩人白居易的詩句，詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。決明子，又叫草決明、還瞳子等，它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便。

　　潤腸通便

　　其緩瀉作用適宜于便秘患者。便秘導(dǎo)致腸壁對滯留腸內(nèi)毒素的吸收，長期便秘，易使人體衰老，也是結(jié)腸癌、痔瘡等病的誘因，還是心腦血管疾病突發(fā)的成因之一，本品使排便順暢而不稀薄，也無腹痛等不適之癥，慢性便秘患者，常服無流弊。

　　降壓調(diào)脂

　　其降血脂降血壓的作用適宜于高脂血癥、肥胖癥、高血壓癥、冠心并動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

　　制枕

　　另外生決明子還可外用，那就是做枕頭，宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)作詩“枕囊代曲肱，甘寢聽芬苾，老眼愿力余，讀書真成癖”，指的就是決明子枕。使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單：用生決明子3～4千克，用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間，讓你欣然入夢。決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩，所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。

　　決明子泡水喝的功效

　　中醫(yī)方面認(rèn)為，決明子具有很好的清肝明目以及潤腸通便的作用，經(jīng)常服用具有很好的養(yǎng)生以及瘦身的作用。具體的決明子泡水喝的功效如下：

　　第一：明目

　　這也是決明子最廣為人知的一個(gè)功效，對于一些頭暈?zāi)垦＿€有雙目赤紅的情況具有很好的治療效果?，F(xiàn)在很多白領(lǐng)一整天都要面對著電腦，這不僅僅導(dǎo)致我們的臉部肌膚出現(xiàn)嚴(yán)重的缺水情況，甚至眼睛所要承受的壓力也是非常大的，很容易出現(xiàn)雙眼赤紅以及看東西模糊的癥狀。這個(gè)時(shí)候用開水沖泡一杯決明子茶，服用之后能夠很好的緩解。

　　第二：通便

　　老中醫(yī)告訴我們，決明子具有很好的潤腸通便的作用。所以說，日常生活中如果出現(xiàn)了便秘或者是大便干結(jié)的情況，那么可以視情況服用一些決明子茶，這樣能夠很好的令大便恢復(fù)正常，變得通暢起來。

　　第三：降低血壓

　　決明子中含有大量的化合物，這種化合物在進(jìn)入身體之后就會(huì)分解成為大黃酚、大黃素等等物質(zhì)，所以說能夠很好大家降低血壓。日常經(jīng)常服用一些決明子，對于高血壓具有很好的防治作用。

　　第四：減肥瘦身

　　專家告訴我們，只需要每天將十克左右的決明子放入開水之中沖泡服用，那么就能夠很好的抑制全身脂肪的合成，另外對于身體中多余的脂肪也能夠起到非常不錯(cuò)的分解作用。所以說，每天堅(jiān)持服用一些決明子茶能夠起到很好的瘦身功效，同時(shí)又不會(huì)影響日常的飲食以及身體的健康，快速并且健康的達(dá)到瘦身的目的。

　　第五：養(yǎng)生

　　眾所周知，決明子性寒，并且還帶有一股子青草的香味，如果能夠?qū)Q明子制作成為枕頭每天使用，那么不僅在睡覺的時(shí)候能夠問道青草的香味。同時(shí)決明子質(zhì)地比較的堅(jiān)硬，在睡覺的時(shí)候能夠?qū)ξ覀兊念^部還有頸椎起到非常不錯(cuò)的按摩效果，能夠很好的預(yù)防出現(xiàn)頸椎病的可能。如果老年人能夠適量的服用一些決明子茶，不僅能夠很好的促進(jìn)大便通暢，同時(shí)還具有降壓、降脂以及明目的保健養(yǎng)生功效。

　　決明子泡水的方法

　　決明子花草茶

　　決明子除了直接用開水沖泡服用之外，也可以和一些花花草草進(jìn)行搭配服用，這樣不僅能夠很好的加重決明子的作用，同時(shí)也令茶水中帶有花草的芬芳，是一種美的享受。

　　將炒熟之后的決明子和枸杞、杭白菊以及生地適量的放入杯子中，然后用開水沖泡服用，能夠很好的治療老人家陰虛血少的情況，很好的促進(jìn)老年人身體健康。

　　將生曬參以及決明子一起用開水沖泡，能夠很好的治療老年人氣虛的情況，起到降壓降脂的作用。

　　將決明子搗碎之后用開水沖泡，十分鐘之后加入少量的蜂蜜攪拌均勻服用。每天早晚的時(shí)候喝一次，能很好的治療便秘的情況，并且對于一些前列腺增生的問題也能夠很好的緩解以及解決。

　　任何事物都是具有兩面性，所以決明子既然有好處，那么一定就具有副作用。并不是所有人群都是適合服用決明子的，所以日常我們在選擇決明子的時(shí)候一定要考慮他所適宜的人群還有需要選擇的藥量，千萬不能夠胡亂用藥。另外，如果在服用決明子之后身體出現(xiàn)了不良反映，例如腹脹、拉肚子以及惡心想吐的情況，那么應(yīng)該立即停止服用，避免對身體造成嚴(yán)重后果。

　　決明子茶

　　做法：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。

　　功效：老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。

　　提醒：氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用，孕婦忌服決明子茶。

　　決明子蜂蜜飲

　　材料：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。

　　做法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。

　　功效：具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

　　山楂決明子茶

　　原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克，

　　用法：水煎飲其汁液。

　　功效：用于糖尿病

　　決明子綠茶

　　原料 ：決明子、綠茶各5g。

　　制法 ：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3 ～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。

　　功效 ：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

　　適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。

　　注意 ：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長于化食;產(chǎn)浙紹者日日鑄，長于清長;產(chǎn)閩者日建茶，專于癖瘴;產(chǎn)六合者日苦丁，專于止痢;產(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時(shí)有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。

　　桃仁決明蜜茶

　　原料：桃仁10克加草決明子12克

　　用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。

　　功效：能活血降壓、清肝益腎，適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。

　　決明子蜂蜜飲

　　原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。

　　用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖人蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。

　　功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

　　紫明茶(中醫(yī)驗(yàn)方)

　　原料：紫菜30克，決明子25克。

　　用法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。

　　功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。

　　喝決明子有什么好處

　　現(xiàn)在的電子產(chǎn)品比較的發(fā)達(dá)，所以很多人群都經(jīng)常工作在電腦面前，但是長時(shí)間的工作對于眼睛的傷害是非常大的。所以我們在日常應(yīng)該經(jīng)常飲用決明子沖水來緩解一下，我們都知道決明子具有很好的護(hù)眼能力，而且現(xiàn)在市面上很多枕頭都會(huì)采用決明子作為內(nèi)部材料，達(dá)到護(hù)眼的效果。

　　決明子是一種比較常見的中草藥，對于身體很多癥狀具有一定的緩解作用。保護(hù)眼睛的視力只是其中的一種，所以我們在日常應(yīng)該充分利用。對于經(jīng)常氣虛的人群可以食用決明子來補(bǔ)氣。

　　決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng);潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。

　　藥材功效

　　清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。有減肥之功效。治風(fēng)熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習(xí)慣性便秘。

　　決明子花草茶的適宜癥狀和人群

　　1)決明子可以和其他花草茶搭配，具有不錯(cuò)的排毒排油膩功效。

　　能達(dá)到功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛?，F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。

　　提醒：炒時(shí)有香氣溢出即可，不可炒糊。

　　2)決明子花草茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。

　　功效：清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。

　　3)決明子花草茶搭配蜂蜜飲：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者?！∫策m用于高血壓、高血脂癥，以及習(xí)慣性便秘等

　　決明子服用的注意事項(xiàng)

　　孕婦忌服，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

　　請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。

　　用法用量：用量9～15克。

　　經(jīng)過本文我們了解了關(guān)于決明子的一些相關(guān)作用，這些營養(yǎng)和保健效果對于我們?nèi)粘碚f是非常重要的。我們應(yīng)該充分利用起來。決明子可以作為枕頭的材料，還可以入藥。對于經(jīng)常喜歡喝茶的人群可以搭配蜂蜜來沖茶，非常的有效果。