摘要:膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)或者膽管的結(jié)石所引起的疾病,是常見的消化系統(tǒng)疾病之一,其具體形成原因至今尚未完全清楚。但普遍認(rèn)為,膽結(jié)石的形成與低纖維、高熱量飲食、長(zhǎng)時(shí)間禁食、某些藥物、感染、糖尿病、高脂血癥等因素密切相關(guān),因而調(diào)控飲食是防治膽結(jié)石的重要措施。膽結(jié)石患者應(yīng)遵循清淡、高纖維素、高維生素、低脂肪等飲食原則,養(yǎng)成定時(shí)定量、少食多餐等良好的飲食習(xí)慣。