【來源】《周益生家寶方》
【原料】鍋焦150克神曲12克砂仁6克山楂肉12克蓮子肉12克雞內(nèi)金3克大米粉250克白砂糖100克
【制作】將鍋焦放入鍋內(nèi)炒黃,然后把鍋焦、神曲、山楂肉、砂仁、蓮子肉、雞內(nèi)金一同放入碾槽內(nèi),共研為細(xì)粉,與大米粉及白砂糖拌和均勻,加水適量,揉成面團(tuán),如常法做成小餅,放入鍋內(nèi),烙熟即可。
【用法】每日1~2次,當(dāng)作糕餅嚼食2~3塊,連用3~5天。
【功效】補(bǔ)脾,健胃,助消化。適用于小兒脾胃氣虛、消化力弱、飲食不香、大便稀薄等。
【宜忌】宜隨用隨作,時(shí)間過久或變質(zhì)后勿食。