廣東氣候炎熱，容易感受熱邪，平時(shí)上火的人不在少數(shù)。而飲用傳統(tǒng)涼茶，或能清熱降火，或可潤燥生津，一般也不會(huì)超過常用劑量，比較安全，既能療疾，亦可保健，因而頗受大眾歡迎。
小兒大多可以飲涼茶，除非身體孱弱。不過，家長先要了解小兒階段的身體特點(diǎn)，根據(jù)孩子的身體情況給孩子飲用涼茶。小兒生長旺盛，如旭日東升，草木方萌，極需水谷精氣滋養(yǎng)。他們屬純陽之體，陽氣偏盛，不管外感病邪或是內(nèi)傷飲食，以及情志所傷，都易從陽化熱，故溫?zé)岵∽疃唷Ｈ羰⑾尿滉柶貢?，或家居環(huán)境悶熱，或玩耍過劇，或進(jìn)食燥熱，均難免出現(xiàn)溫?zé)嵘踔粱馃岬陌Y候，例如目赤唇紅、發(fā)熱頭痛、煩躁易怒、咽喉腫痛、口干喜飲、小便黃、大便硬等。此時(shí)及時(shí)飲用一些涼茶，清熱解毒、清肝降火、消暑利濕、消食導(dǎo)滯，是有益的?？商暨x草藥自行煎煮以求原汁原味，還可選擇袋泡或顆粒劑型的“速食”涼茶，或到?jīng)霾璧昙促I即飲。
不過，小兒飲用涼茶應(yīng)以適度為宜，即使是甘寒平和、口感不錯(cuò)的七星茶也不例外。一定要根據(jù)小兒的體質(zhì)和“現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)”來選定。有的家庭不管孩子熱氣與否，定時(shí)就要孩子喝清熱類涼茶；有的孩子體質(zhì)不強(qiáng)、厭食，實(shí)由脾虛胃弱所致，家長不明就里，以為食滯不化，硬性“攤派”消滯茶，反增孩子脾胃功能之紊亂，難以運(yùn)化水谷精微和水濕，干擾了營養(yǎng)的吸收利用，適得其反。
圖：給孩子買涼茶別隨意黃偉江攝
小兒飲涼茶務(wù)必和暖入口，不要輕視茶的溫度。傳統(tǒng)主流涼茶大多采用廣東土生土長的地道植物類中草藥，如崗梅根、水蓊花、板藍(lán)根、地膽頭、土銀花、綿茵陳、火炭母、野菊花、倒扣草、夏枯草、扭肚藤之類，本來已經(jīng)屬性寒涼。如果圖一時(shí)快意或方便，飲用涼的甚至冷藏過的涼茶，脾胃將難以承受，也可能“冰伏”了內(nèi)在的熱邪，使之困滯于里，不利于疏解透發(fā)。
再其次，飲涼茶要協(xié)同好“友鄰”關(guān)系，妥善配合蔬菜、水果和湯品，避免盲目飲食。宋代著名醫(yī)學(xué)家錢乙在《小兒藥證直訣》中指出：“小兒五臟六腑成而未全，全而未壯?！逼湎芰τ邢?，不可不知。若正餐吃了黃瓜、涼瓜、蕹菜，飲了冬瓜湯，嘗了西瓜、香蕉，再飲涼茶，就像把人推進(jìn)冷庫，讓脾胃超負(fù)荷，很易造成嘔吐、泄瀉、腹脹腹痛。一旦胃腸“造反”，也會(huì)損及氣血，短期內(nèi)恐難“翻身”。
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