柿子上市的季節(jié)在兒科門診?？捎龅交肌拔甘 钡男海@是因為柿子吃多了，出現(xiàn)了腹痛、嘔吐，甚至嘔血。
為什么會引起“胃石病”呢？原來，柿子果皮中含有果膠和富有收斂性的鞣酸，果膠遇到胃酸可凝集沉淀，粘合成塊，鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀物。此外，胃酸與鞣酸作用可形成一種粘稠的膠狀物，這種物質(zhì)與植物的纖維和皮、子及食物殘渣粘合，經(jīng)胃的機(jī)械展轉(zhuǎn)形成團(tuán)塊，這就是“胃石病”。
胃石形成后可無癥狀，也可出現(xiàn)上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心、嘔吐等。常見的并發(fā)癥有幽門梗阻及胃粘膜糜爛、潰瘍出血，嚴(yán)重的可致穿孔及腹膜炎。胃石進(jìn)入腸道可發(fā)生腸梗阻。約半數(shù)以上的胃石患兒可以在上腹部捫及可移動的硬塊。
多數(shù)胃石病患者可以用保守療法治療而獲痊愈?？梢栽诟贡谕庥檬职茨D壓使胃石破碎；或通過胃鏡將胃石搗碎，然后洗胃或予以瀉藥將其排出。如癥狀嚴(yán)重，胃石較大，上述方法無效或有并發(fā)癥者需手術(shù)治療。如合并胃潰瘍，胃石取出后，潰瘍?？勺杂?。
預(yù)防胃石病應(yīng)注意下列幾點：
1.不吃未成熟的柿子。
2.勿集中一次吃大量柿子，應(yīng)分散零吃。
3.不要帶皮及核一起吃。
4.不要同時吃酸的食物。
5.吃柿子時可口服少許小蘇打、胃酶等。
6.吃了柿子后若胃部不適、消化不良應(yīng)及時到醫(yī)院檢查。
7.蟹與柿子不能同食，這是因為柿子含有膠質(zhì)，遇到胃酸后會凝結(jié)成硬塊，不易消化。柿子還含有許多鞣酸，如遇到蟹肉(蛋白質(zhì))，會形成凝塊積在胃中，產(chǎn)生腹脹、腹痛等。
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