給胖孩子制定減肥食譜既要限制能量的攝入，同時(shí)還要保證孩子正常生長發(fā)育的需要。食物要多樣化，維生素充足，不要用有刺激性的調(diào)味品。食物宜采用蒸、煮或涼拌的烹調(diào)方式，減少容易消化吸收的碳水化合物的攝入，可適量增加蛋白質(zhì)類飲食，如豆制品、瘦肉等。
1、降低孩子的熱量攝入，盡量少吃甜食及油脂，以魚、豆制品代替肉，脫脂奶代替全脂奶。限制主食量，多吃蔬菜。
2、用體積大，粗纖維多的食物來減少主食的攝入量。如芹菜、韭菜、蘿卜、黃瓜、筍、藕等。
3、對于食量很大的孩子來說，可以多給孩子吃些熱量低的食物以滿足食欲，不要讓孩子有饑餓感。等孩子年齡大一些，再和他講清楚道理，讓孩子盡量改掉多吃零食的習(xí)慣。
4、讓孩子用小碗小碟吃飯，吃完后就把食物拿開。在孩子看得到、拿得到的地方不存放食物，也不要在家里儲(chǔ)備零食（如餅干、蛋糕等）。
5、放慢進(jìn)食速度，決不要督促孩子“快點(diǎn)吃”。家長應(yīng)讓孩子坐在椅子上，輕松愉快地進(jìn)食，如果他吃得太快，就讓他停一會(huì)兒再吃。慢慢進(jìn)食能幫助孩子提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性，并可調(diào)節(jié)進(jìn)食量。經(jīng)細(xì)嚼的糜狀食物，拌和了大量唾液，而唾液中就有天然的減肥物質(zhì)。（實(shí)習(xí)編輯：楊薇）
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)