過期開水易致肝癌

來源：健康一線 2016年06月16日手機(jī)看

肝癌是比較常見的癌種之一，能夠?qū)е赂伟┑囊蛩睾芏?，但是有一個卻是經(jīng)常被人們忽略的。很少有人知道，白開水也會導(dǎo)致肝癌。這到底是什么原因呢？

原來，白開水如果在常溫下放置超過三天，就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果存放時間再長一點(diǎn)，它就會和胺結(jié)合生成亞硝胺，哪怕是純凈水也是如此，放置時間過久還會滋生很多細(xì)菌，破壞人體免疫力，讓人頭暈?zāi)垦?，使人容易感染各種癌癥，尤其是對肝臟部位的危害更甚。

家用自來水要煮沸3分鐘以上才能殺滅內(nèi)部的細(xì)菌，如果燒開時間再長一些，則會導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）

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