吃太多油膩的食物、睡眠質(zhì)量不好、生悶氣都會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛。肝火是我們常說的上火的一種，肝火旺會(huì)導(dǎo)致耳鳴耳聾、頭痛、失眠等癥狀，出現(xiàn)肝火旺盛的現(xiàn)象就要注意調(diào)理降肝火。那么，肝火旺盛的人吃什么好？
1、芹菜
芹菜，性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經(jīng)。具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。
2、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜堿，能促進(jìn)食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人（如暗瘡、青春痘等），吃了可以清濕毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息風(fēng)，減少眼屎分泌。
3、菠菜
菠菜，味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補(bǔ)血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進(jìn)細(xì)胞生長的作用，對(duì)大腦老化和老年癡呆具有預(yù)防的效果。
4、橄欖
中醫(yī)認(rèn)為，橄欖性平、味甘酸，可人脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功，可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚骨鯁喉等癥。
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