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高血壓吃什么好飲食的原則有哪些

來源：健康一線 2016年04月15日手機(jī)看

高血壓癥狀是什么梁一木西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

高血壓是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給很多患者帶來很大的影響，高血壓的發(fā)病人群越來越廣范了，那么針對這種疾病的飲食原則有哪些呢？下面一起來了解一下。

1.控制熱能及體重。肥胖者高血壓的發(fā)病率顯著高于正常體重，多數(shù)高血壓患者會伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會有一定程度的降低。肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥，體重減輕每周1—1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

2.限制食鹽攝入。食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓發(fā)病率也高。每天吃10克鹽，高血壓發(fā)病率約10％；而每天吃20克鹽，高血壓發(fā)病率則為20％，保持低鈉飲食，每天鈉量維持500毫克，以維持機(jī)體正常代謝。每天供給食鹽以2—5克為宜。

3.多吃降壓降脂食物。有降壓作用的食物：芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋蔥、綠豆等

4.補(bǔ)充微量元素及維生素。保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告，每日膳食，鈣攝入800—1000毫克，可防止血壓升高。流行病學(xué)調(diào)查資料證明，每日平均攝入鈣量450—500毫克的人群比攝入鈣量1400—1500毫克的人群，患高血壓病的危險性高出2倍。含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環(huán)。新鮮蔬菜和水果富含維生素，如：橘子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。