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高血壓病人在飲食中如何自我調(diào)節(jié)

來源：健康一線 2016年07月16日手機看

高血壓癥狀是什么梁一木西安交通大學醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院

高血壓的治療專家指出：一般認為高血壓的遺傳因素約占40%，環(huán)境因素約占60%，而在環(huán)境因素中主要與營養(yǎng)膳食有關(guān)，所以，高血壓患者平時在飲食上也要有所注意。食鹽攝取過多時，高血壓患病率也相對增高。世界衛(wèi)生組織建議食鹽攝取量上限為6克/日；如果已患有輕度高血壓，應(yīng)控制于5克/日以下；中度高血壓應(yīng)低于3克/日。每克食鹽可折合醬油5毫升。

需要注意的是，一些腌制品由于其往往存在著鹽分超標，應(yīng)少吃為妙。咸菜、榨菜、咸肉等過咸的食品以少吃、不吃為佳。牛奶、蛋、肉、魚和家禽的鈉含量也較高，而植物性食物，如蔬菜、谷類、水果含鈉較低。特別需要注意的是除了食鹽外，還要考慮其他鈉的來源，包括腌制食品以及食品本身含有的鈉鹽。（實習編輯：權(quán)小龍）