高血壓生活飲食保健應(yīng)該怎么做，患有高血壓應(yīng)該如何注意飲食呢？高血壓已經(jīng)成為中年人和老年人發(fā)病率高的疾病之一，生活中的飲食不規(guī)律或搭配不合理則易引發(fā)高血壓。那么高血壓患者生活飲食保健應(yīng)該怎么做呢？我們來看看下面內(nèi)容的詳細(xì)介紹：
一、飲食調(diào)養(yǎng)原則
限制熱能、脂肪、體重。肥胖是高血壓的危險因素之一。因此要適當(dāng)控制飲食，少吃動物脂肪和含膽固醇高的食物，如豬內(nèi)臟、蛋黃等，多吃清淡食物，用植物油代替動物油。在維持營養(yǎng)和熱量均衡的原則下，保持理想體重是預(yù)防和治療高血壓的重要措施。
減少食鹽的攝入。食鹽攝入高的地區(qū)，血壓會隨著年齡的增長而上升。所以高血壓病人每日攝入食鹽應(yīng)控制在6克以下。
多吃含維生素c的食物，如蔬菜、水果。保證鈣的充足，可適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入，如海帶、紫菜等。
多吃含鉀豐富而含鈉較低的豆類以及新鮮蔬菜和水果，因鉀對心肌細(xì)胞和心血管有保護(hù)作用。
高血壓病人應(yīng)針對四季氣候變化而增添適時性食品。
二、最佳調(diào)養(yǎng)食品
1、酸奶：牛奶經(jīng)過發(fā)酵而成酸奶，有的還配入雙歧桿菌，其氨基酸比鮮牛奶高1~4倍，其他營養(yǎng)成分特別是鈣含量也高于鮮牛奶，而且容易消化、吸收。有利于降血壓、降膽固醇。
2、芹菜：含有降血壓的成分水芹素，采用搗爛取汁飲，就有較好的降壓作用，有人稱芹菜為“降壓良藥”。
3、西紅柿：富含番茄紅素、維生素c、胡蘿卜素，還含有對心血管極為有利的菸酸和硒以及溶血栓物質(zhì)。
4、大蒜：含大蒜素和硫化物，有顯著的降血脂、溶解血栓的作用，被稱為“血管中的清道夫”。
5、黑木耳：含蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素和鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是所含吡嗪等成分，是一種天然的抗凝劑，能降甘油三脂，降低血粘度，防止血栓形成。
6、土豆：營養(yǎng)成分齊全，鉀的含量特高，每100克土豆，含鉀324毫克，鉀能排鈉降壓，保護(hù)心肌細(xì)胞。
7、洋蔥：幾乎不含脂肪，其精油中含有降膽固醇和含硫化合物。還含有能激活血溶纖維蛋白的活性的成分，有溶解血栓的功效。（實習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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