我國18歲以上人群中血脂異?；疾÷蔬_18.6%，目前約有1.6億血脂異常癥患者。國家衛(wèi)生部心血管病防治研究中心日前制訂出《中國成人血脂異常防治指南》，《指南》建議20歲以上的成年人至少每5年測量一次空腹血脂，40歲以上男性和絕經(jīng)期后女性每年進行血脂檢查。
對于有吃夜宵習慣的人來說，可要當心了，這可能是你成為“高脂人群”的一個導火索。飲食習慣與血脂高有密切的關(guān)系，而夜間進食就是其中的不良因素之一。
人體的膽固醇合成主要是在夜間完成，經(jīng)常夜間進食，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，擾亂身體正常的新陳代謝，成為引發(fā)血脂異常、動脈粥樣硬化的因素之一。同時，因為長期夜宵過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細胞功能減退，甚至提前衰退，導致血糖、血脂的異常。
因此，如果吃夜宵只是一種生活習慣，應該堅決取消掉。如果是由于加班等原因感到肚子餓，最佳選擇是碳水化合物，即淀粉和糖類，比如一杯脫脂牛奶或豆?jié){，清淡的粥，一兩片全麥面包，適量水果。另外，一定不要吃完就睡，睡前至少要留出1個小時左右讓食物充分消化。
專家說，有高膽固醇血癥的人，應盡量少吃肥肉、動物內(nèi)臟、貝類、帶魚等無鱗魚、魷魚等。而高甘油三酯者應減少米飯等淀粉類主食的量，少喝酒、多運動。
對于體形偏胖、應酬比較多的人來說，在健康飲食的基礎(chǔ)上，多喝枸杞子、山楂、苦丁、絞股藍等泡的茶，也有很好的降脂作。（實習編輯：小鹿）
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