夏季天氣炎熱，很多人在夏天都不知道該怎么吃，如何才能達(dá)到比較好的瘦身減肥效果呢？下面推薦給大家一個(gè)豆子減肥食譜，通過(guò)不同的豆類食物達(dá)到高效的減肥瘦身效果。
1、綠豆
綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補(bǔ)充新陳代謝中消耗的營(yíng)養(yǎng)，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用綠豆煲海帶糖水，有清熱去火利尿的作用。而且，海帶中含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進(jìn)腸胃機(jī)能，加強(qiáng)皮膚彈性。
推薦食譜：海帶綠豆沙
材料：綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
制法：海帶用水浸半小時(shí)，隔水后切成小塊。綠豆及果皮洗凈后與海帶一同放進(jìn)鍋內(nèi)加水以慢火煮沸，加入冰糖便可進(jìn)食。
功效：綠豆能清熱去火利尿，而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2，可促進(jìn)腸胃機(jī)能，加強(qiáng)皮膚彈性。
2、紅豆
紅豆包含大量營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫?zé)?、解毒通便消腫的功效。
推薦食譜：紅豆陳皮水
材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
制法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時(shí)，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。
功效：紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見(jiàn)效果。
3、黃豆
黃豆中所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)都不輸肉類，所以號(hào)稱是“植物肉”，是不少素食者的主要蛋白質(zhì)來(lái)源。想減肥的MM，不妨將黃豆混合在正餐中，利用黃豆中含有的異黃酮及豐富的蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)，幫助降低體內(nèi)膽固醇，及加強(qiáng)骨骼的生長(zhǎng)，這對(duì)于減肥具有正面的作用。
推薦食譜： 醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。
4、黑豆
黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況，對(duì)減肥及美肌皆有功效。在日本，不少M(fèi)M喜歡用黑豆泡茶喝。日本產(chǎn)的黑豆茶，含豐富的纖維素、維他命、異黃酮及花青素等營(yíng)養(yǎng)，可作美顏瘦身飲料。如果買不到黑豆茶，可以用泡過(guò)的黑豆烹調(diào)成食品，代替主食或者當(dāng)正餐也不錯(cuò)。
推薦食譜：DHC黑豆茶
用日本天然黑大豆制成，用熱水沖泡即可飲用。含豐富的纖維素、維他命、異黃銅及花青素等營(yíng)養(yǎng)，可作美顏瘦身飲料。泡過(guò)之黑豆亦可直接食用或烹調(diào)食品。
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