導(dǎo)語(yǔ)：肥胖中的姐妹，為了減肥吃的少，還天天運(yùn)動(dòng)，可就是怎么也瘦不下來(lái)。其實(shí)你可能不知道通過(guò)飲食調(diào)節(jié)荷爾蒙也能瘦身，只要促進(jìn)那些吃掉脂肪的荷爾蒙分泌，控制讓脂肪囤積的荷爾蒙便可輕松減重!跟著小編一起看一看怎樣用飲食調(diào)節(jié)荷爾蒙。
我們體重的變化深受荷爾蒙的影響，例如雌性激素的分泌能夠增加食欲，同時(shí)又會(huì)使水分與脂肪在體內(nèi)滯留;腎上腺皮質(zhì)激素會(huì)形成繼發(fā)性肥胖;胰島素能使血液中的糖分保持平衡，而生長(zhǎng)激素則會(huì)促進(jìn)肌肉的生成，消除脂肪堆積等。
內(nèi)分泌營(yíng)養(yǎng)學(xué)醫(yī)生告訴我們：“荷爾蒙會(huì)影響脂肪塊在全身的分布，而飲食則對(duì)平衡荷爾蒙分泌起著重要作用。”那么在日常的飲食中，該如何好好地利用荷爾蒙給我們傳遞的信息呢?荷爾蒙在我們體內(nèi)究竟發(fā)揮著怎樣的作用?
胰島素——阻止脂肪囤積
胰島素是由胰腺分泌的荷爾蒙，與胰高血糖素一起控制著人體的血糖水平。每當(dāng)我們進(jìn)食時(shí)，胰島素?fù)碛械奶貦?quán)是決定將血糖立即傳送到肌肉作為能量使用，還是儲(chǔ)存在脂肪中作為“儲(chǔ)備力量”。
如果我們攝入了過(guò)多的高糖分食物，為了平衡血糖含量，胰腺大量分泌的胰島素會(huì)讓你成為小“腹”婆。所以在飲食上，把好糖分?jǐn)z入量的關(guān)口，維持胰島素分泌平衡，可輕松為腰圍尺寸做減法。
Tips： 食用血糖指數(shù)較低的食物：早餐吃牛奶沖水果麥片或燕麥片。正餐時(shí)選擇生胡蘿卜、蘆筍或者新鮮四季豆做色拉。水果則可選擇覆盆子、草莓、櫻桃、葡萄柚等低糖分水果?？Х葧?huì)提高胰島素的分泌，可用茶替代咖啡。
雌激素——隔絕脂肪生成
雌激素主要在卵巢中生成，少部分由脂肪生成。自由基侵害、酒精、咖啡、香煙和可樂(lè)等飲品，還有高壓力都會(huì)影響卵巢雌激素分泌量的下降。
如果卵巢自然分泌的雌激素降低了，身體會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)應(yīng)急方案，開始大量囤積脂肪以備有足夠的脂肪細(xì)胞“工廠”制造雌激素。這時(shí)補(bǔ)充天然安全的植物雌激素，不僅能隔絕脂肪的生成，同時(shí)對(duì)情緒與皮膚護(hù)養(yǎng)都有積極作用。
Tips： 喝清水、綠茶和藥茶可以幫助身體排出多余水分，限制鹽分的攝入量以避免水分在體內(nèi)滯留。 多食用富含植物雌激素的食物，其中存在于大豆和亞麻籽類植物中的異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素非常相似的物質(zhì)。
另外谷物、蔬菜和水果中富含的木脂體在代謝后也可以轉(zhuǎn)化為天然的植物雌激素，除此之外，柑橘皮內(nèi)層白色的、海綿狀的果皮中含有的豐富的生物類黃酮也是植物雌激素的主要來(lái)源，櫻桃、山楂、紫黑色漿果、歐洲越橘和葡萄都富含生物類黃酮。
生長(zhǎng)素——脂肪助燃劑
生長(zhǎng)素會(huì)影響中間代謝及能量代謝，它促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)身體對(duì)鈉、鉀、鈣、磷、硫等重要元素的攝取與利用，同時(shí)通過(guò)抑制糖的消耗，加速脂肪分解，使能量來(lái)源由糖代謝轉(zhuǎn)向脂肪代謝，以此加速燃燒身體脂肪，塑造肌肉。
Tips： 在飲食上避免食用單糖食品，多食用含糖量低的食物以及動(dòng)物瘦肉蛋白質(zhì)，每?jī)芍馨才乓惶鞛榕哦救眨捍植璧?，例如蔬菜清湯、清蒸魚及果泥等。
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