導(dǎo)語(yǔ):以前有很多人都認(rèn)為復(fù)雜的烹飪過(guò)程會(huì)讓您的食物熱量變高,調(diào)料的熱量也是不能低估的,所以很多人都開(kāi)始選擇最簡(jiǎn)單的烹飪方式來(lái)做食物,其實(shí),這完全是一種誤解,有些調(diào)料不僅不會(huì)讓您發(fā)胖,還會(huì)使您的體重更容易的減下來(lái)哦。
芝麻調(diào)料
原料:150毫升芝麻醬,1罐大豆或低脂酸奶,1個(gè)檸檬取汁,1頭蒜去皮或用蔥頭粉代替,2~3湯匙切好的歐芹,14茶匙辣椒粉,少許鹽。
做法:將所有原料都倒入芡汁中,快速攪拌,直到光滑為止。將調(diào)料放入冰箱可保存3天。
黃豆醬調(diào)料
原料:1罐豆奶,1茶匙鹽,1茶匙蔥頭粉或切好的蔥頭末,250毫升橄欖油,2湯匙檸檬汁,1~2湯匙切好的新鮮歐芹。
做法:將豆奶與鹽、蔥頭混在一起快速攪拌,同時(shí)慢慢倒入碗中,加入檸檬汁。此醬既可做普通沙拉的蛋黃醬,又可抹在面包上吃,還可用來(lái)做土豆的調(diào)料。黃豆醬放入冰箱可保存3~4天。
酸奶調(diào)料
原料:l罐低脂酸奶,1只蔥頭或1茶匙蔥頭末,半頭蒜去皮,半個(gè)檸檬取汁,適量海鹽及新鮮黑胡椒?!?/p>
做法:把所有的原料都混合在一起,或放入芡汁中攪拌。
香醋調(diào)料
原料:175毫升冷榨橄欖油或菜油,75毫升白香醋精,半茶匙蜂蜜,半茶匙新鮮黑胡椒,半茶匙干龍蒿菜,半茶匙芥末。
做法:把所有的原料都裝進(jìn)一個(gè)帶蓋子的瓶子里,將瓶蓋擰緊,將瓶里的液體搖勻,最好先放一兩天后再用,使用之前再搖勻。
檸檬調(diào)料
原料:1個(gè)檸檬取汁,2倍于檸檬汁的橄欖油和紅花油或葵花籽油,少許海鹽,少許新鮮黑胡椒。
做法:把所有原料都混合在一起。當(dāng)你剛開(kāi)始進(jìn)行減肥食療時(shí),用這些調(diào)料最為合適。
葵花籽調(diào)料
原料:125克葵花籽,1頭蒜去皮,1根芹菜切好,半只檸檬取汁。
做法:將所有原料都倒入芡汁中,慢慢往里加水,直到粘稠度令你滿意為止。
豆腐調(diào)料
原料:1塊豆腐瀝干水分,1湯匙冷榨橄欖油,l茶匙檸檬汁,l湯匙切碎的蔥頭或蔥頭粉,1茶匙蜂蜜,少許鹽和新鮮黑胡椒。
做法:將所有原料都放入芡汁中攪拌,直到調(diào)料看起來(lái)光滑為止。
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