快速減肥有方法超強素食幫你忙

來源：健康一線 2013年12月31日手機看

如果我們想要在短時間內迅速取得瘦身效果的話，那么從飲食上開始入手就是最好的選擇。肉類中的脂肪含量太高，所以多吃一些蔬菜以及豆制品也是非常好的做法。大家不必過于擔心這樣會造成營養(yǎng)不良的問題，因為很多食材中都含有十分豐富的營養(yǎng)素，對健康很有好處。

下面就讓我們一起來看一看到底有哪些既美味同時又兼具超強減肥效果的素菜美食吧。

一，檸檬蔬菜沙拉

檸檬具有非常強大的減脂功效，和蔬菜搭配絕對是不可多得的排毒瘦身美食。我們需要準備的材料有：黃瓜、西紅柿、檸檬、圓白菜、西芹、黑胡椒、蘇打粉、食鹽以及橄欖油。

1，把所有的蔬菜都洗干凈，然后分別切成小塊。

2，接著把它們裝入一個大容器中，倒入一勺橄欖油以及黑胡椒和食鹽。

3，把檸檬對半切開，然后將汁液擠到蔬菜中，再放入適量的蘇打水攪拌均勻。

4，把剛才的剩下的檸檬放入容器中，等待浸泡十分鐘即可。

二，芹菜炒豆干

芹菜中含有十分豐富的膳食纖維，可以幫助我們清除體內的垃圾，促進新陳代謝。而豆干則能為我們提供很好的飽腹感，同時能夠起到抑制脂肪生成的效果。

1，需要準備的食材：芹菜、豆干、食鹽、白糖、味精以及香油。

2，把豆干切成細條，芹菜洗凈切段。鍋內倒入清水，開鍋后先把芹菜桿放入，等待半分鐘再下芹菜葉。

4，迅速的在鍋內倒入一勺植物油，等待十秒鐘把芹菜撈出過涼瀝干。

5，鍋內倒入適量的植物油，燒熱后加入豆干翻炒，接著再下入芹菜繼續(xù)翻炒。

6，加入食鹽和白糖入味，出鍋之前再撒上少許的味精和香油即可。

三，山藥炒苦瓜

苦瓜具有清熱解毒的功效，而且刮油效果非常強大，山藥能夠滋補身體，而且不含任何脂肪，是非常經(jīng)典的營養(yǎng)瘦身素食。我們需要準備的材料有：山藥、苦瓜、姜蒜、水淀粉、食鹽和白糖。

1，苦瓜洗凈，切除兩頭后對半切開，然后把內瓤去除，瓜肉切條。山藥洗凈去皮，切成長條狀的小塊備用。

2，把這兩種食材分別浸泡在水中一段時間后撈出瀝干。鍋內倒入少許的植物油。

3，燒熱后先把山藥塊翻炒，生后立即撈出，控干油分。接著把苦瓜按照同樣的步驟操作。

4，接著把姜蒜末倒入余油中爆香，把山藥和苦瓜再次回鍋翻炒，最后加入少許的食鹽和白糖調味，入水淀粉勾芡后即可出鍋。

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