抹茶雖然不是我們平時(shí)生活中常用的食物,但是也是一種非常好的瘦身食品,下面跟大家分享幾個(gè)抹茶制作的食品,幫助大家通過(guò)抹茶能達(dá)到很好的瘦身效果,下面就來(lái)看看抹茶食品DIY吧。
生姜抹茶
材料
水50g,細(xì)砂糖50g,抹茶粉10g,生姜一大塊
制法
1.生姜切絲,并放到水中煮沸。
2.這時(shí)候緩緩加入抹茶粉以及糖,充分?jǐn)嚢杈鶆虺鲥?,生姜抹茶建議喝熱的作用會(huì)更好。
抹茶面餅
材料
面粉600克,細(xì)糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄
制法
1.面粉、細(xì)糖抹茶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
2.將水倒入作法1中并拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒(méi)有硬塊。
3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的面糰靜置發(fā)酵約20分鐘。
4.再將作法3醒過(guò)的面用搟面杖搟成餅形,放入電餅鐺中加熱10分鐘出鍋即可。
香蕉抹茶
材料
水50g,細(xì)砂糖50g,抹茶粉10g,香蕉適量
制法
1.將2根香蕉和放入攪拌機(jī)打碎待用。
2.慢慢加入抹茶粉中拌勻,加入適量的糖,喜歡冰飲的可以加入冰塊,口感會(huì)更好。
豆?jié){抹茶
材料
水50g,細(xì)砂糖50g,抹茶粉10g,豆?jié){一杯
制法
1.將抹茶粉緩緩加入到豆?jié){中,并充分?jǐn)嚢琛?nbsp;
2.可以放到微波爐中加熱,或者加入冰塊,依據(jù)自己的口味做成冷熱飲。
抹茶蛋餅
材料
面粉600克,細(xì)糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄,雞蛋3個(gè)制法
1.面粉、細(xì)糖抹茶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
2.將水倒入作法1中并拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒(méi)有硬塊。
3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的面糰靜置發(fā)酵約20分鐘。
4.再將作法3醒過(guò)的面用搟面杖搟成餅形,放入電餅鐺中加熱直到熟,然后把打好的雞蛋倒在抹茶面餅上,加熱4分鐘即可。
抹茶涼萊
材料
生菜500g,胡蘿卜,醋、鹽和生抽若干,抹茶粉10克
制法
1.將生菜和胡蘿卜以及其他調(diào)味充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;
2.將抹茶粉直接撒到攪拌好的涼菜上即可。
抹茶粥
材料
抹茶粉10g
制法
1.直接把抹茶粉放到煲粥的鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,當(dāng)粥已經(jīng)微微變綠了,再煮10分鐘即可。
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